Diskusijų forumai

www.peilininkai.lt
Dabar yra 2023-10-02- 15:10

Pagrindinis diskusijų puslapis » NAUDOJIMO SKYRIUS » - Virtuviniai peiliai

Visos datos yra UTC + 2 valandos [ DST ]



Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  Puslapis 11 iš 11
  [ 161 pranešimai(ų) ]  Eiti į Ankstesnis  1 ... 7, 8, 9, 10, 11
  Ankstesnė tema | Kita tema 
Autorius Žinutė
_Vladas_
StandartinėParašytas: 2021-04-02- 19:12 
Atsijungęs
Pirmininkas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2009-11-03- 20:43
Pranešimai: 9962
Šalis: Lietuva
Miestas: Vilnius
Kaelan rašė:
Gal kam teko naudoti MAC peilius virtuveje ir galit pasidalinti ispudziais?

MAC pats nenaudoju, bet tenka reguliariai galąsti, tad iš techninės pusės įspūdžiai neblogi.
Tik nuspręsdamas įsigyti turėk mintį, kad tai ne rytietiško, o europietiško stiliaus peilis.

_________________
Geriausias peilis yra tas, kurį turi kai jo prireikia...
Į viršų
 Aprašymas  
 
Kaelan
StandartinėParašytas: 2021-04-02- 21:05 
Atsijungęs
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2013-09-13- 21:23
Pranešimai: 280
Miestas: Vilnius
_Vladas_ rašė:
Kaelan rašė:
Gal kam teko naudoti MAC peilius virtuveje ir galit pasidalinti ispudziais?

MAC pats nenaudoju, bet tenka reguliariai galąsti, tad iš techninės pusės įspūdžiai neblogi.
Tik nuspręsdamas įsigyti turėk mintį, kad tai ne rytietiško, o europietiško stiliaus peilis.

O ką tai keičia apart suvedimo ir užgalandimo kampo? Plienas kiek neaiškus man jų, bet kaip suprantu kažkas panašaus į VG10?
Į viršų
 Aprašymas  
 
_Vladas_
StandartinėParašytas: 2021-04-02- 22:00 
Atsijungęs
Pirmininkas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2009-11-03- 20:43
Pranešimai: 9962
Šalis: Lietuva
Miestas: Vilnius
Kaelan rašė:
O ką tai keičia apart suvedimo ir užgalandimo kampo? Plienas kiek neaiškus man jų, bet kaip suprantu kažkas panašaus į VG10?

Būtent tame ir skirtumas, kad europietiško stiliaus peilių kiek storesnis suvedimas ir didesnis ašmenų kampas, negu pvz. pas tradicinius japonus. Kažkam tai trūkumas, kažkam - privalumas. Svarbu žinoti tuos skirtumus ir nesitikėti to, ko nėra. ;)
Plieno markės nežinau, bet pagal tai kaip galandasi, kažkas AUS10/AUS8 lygio.

_________________
Geriausias peilis yra tas, kurį turi kai jo prireikia...
Į viršų
 Aprašymas  
 
VaidasR
StandartinėParašytas: 2022-08-24- 19:57 
Atsijungęs

Užsiregistravo: 2021-01-31- 22:25
Pranešimai: 8
Miestas: Vilnius
Sveiki, gal patartumėt kokį virtuvinį šefo tipo ar panašų išsirinkti :) renkuosi iš Wusthof, Tojiro iki 130 EUR. Ar yra tarp jų juntamas skirtumas naudojant bei kokie minusai ar privalumai. Beje gal kam yra tekę palyginti Wusthof ir Mercer, randu apžvalgų, kad kokybė vienoda, o kaina skiriasi ženkliai.
Į viršų
 Aprašymas  
 
_Vladas_
StandartinėParašytas: 2022-08-24- 21:56 
Atsijungęs
Pirmininkas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2009-11-03- 20:43
Pranešimai: 9962
Šalis: Lietuva
Miestas: Vilnius
Dabar daugumos virtuvinių peilių kokybė yra panaši, jeigu peiliai pozicionuojami tose pačiose "tikslinio naudotojo" kategorijose. Kainų skirtumą toje pačioje kategorijoje sąlygoja daug faktorių ir tai nebūtinai susiję su kokybe. Apie tai yra atskira tema "Peilio kaina".
Wusthof yra tradiciniai europinio stiliaus peiliai, pakantesni grubiam naudojimui. Tojiro - rytietiško stiliaus ir atitinkamai delikatesniam naudojimui. Todėl jeigu mokėsi peilius naudoti delikačiai - rinkis Tojiro. O jeigu peilius naudos kas papuola ir kaip papuola, tuomet vienareikšmiai rinkis Wusthof.

_________________
Geriausias peilis yra tas, kurį turi kai jo prireikia...
Į viršų
 Aprašymas  
 
MindaugasKn
StandartinėParašytas: 2023-01-05- 22:06 
Atsijungęs

Užsiregistravo: 2018-12-17- 23:04
Pranešimai: 19
Miestas: Šiauliai
Sveiki,

Patarkite kokį normalesnį duonos peilį?

ačiū
Į viršų
 Aprašymas  
 
_Vladas_
StandartinėParašytas: 2023-01-05- 23:50 
Atsijungęs
Pirmininkas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2009-11-03- 20:43
Pranešimai: 9962
Šalis: Lietuva
Miestas: Vilnius
MindaugasKn rašė:
Patarkite kokį normalesnį duonos peilį?

Tik duonai ar ir kitokiems produktams su kieta luobele ir puriu minkštimu? Nes tame yra skirtumas parenkant optimalų dantytumą.
Iš to, kas buvo mažmeninėje prekyboje Lietuvoje, geriausias/universaliausias dantytumas buvo pas Fiskars Norr:


Prikabinti failai:
Fisras-Norr.jpg
Fisras-Norr.jpg [ 117.98 KiB | Peržiūrėta 1602 kartus(ų) ]

_________________
Geriausias peilis yra tas, kurį turi kai jo prireikia...
Į viršų
 Aprašymas  
 
MindaugasKn
StandartinėParašytas: 2023-01-06- 19:03 
Atsijungęs

Užsiregistravo: 2018-12-17- 23:04
Pranešimai: 19
Miestas: Šiauliai
Sakykime taip - viskam kas minkšta, pūru ir trašku :)
Į viršų
 Aprašymas  
 
_Vladas_
StandartinėParašytas: 2023-01-06- 19:17 
Atsijungęs
Pirmininkas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2009-11-03- 20:43
Pranešimai: 9962
Šalis: Lietuva
Miestas: Vilnius
MindaugasKn rašė:
Sakykime taip - viskam kas minkšta, pūru ir trašku :)

Tokiu atveju rinkis kuo plonesnį ašmenų suvedima ir kuo didesnį atstumą tarp dantų. :)

_________________
Geriausias peilis yra tas, kurį turi kai jo prireikia...
Į viršų
 Aprašymas  
 
MindaugasKn
StandartinėParašytas: 2023-01-07- 13:20 
Atsijungęs

Užsiregistravo: 2018-12-17- 23:04
Pranešimai: 19
Miestas: Šiauliai
O šis, kurį nurodėte (Fiskars Norr) jau nebeatitinka kriterijų?

jei ne, tai prasau pasiulykite kokį, nes jų pasirinkimas nėra mažas, o dar ir pačiupinėti gal neišeis jei tektų internetu pirkti

ačiū
Į viršų
 Aprašymas  
 
_Vladas_
StandartinėParašytas: 2023-01-08- 5:32 
Atsijungęs
Pirmininkas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2009-11-03- 20:43
Pranešimai: 9962
Šalis: Lietuva
Miestas: Vilnius
MindaugasKn rašė:
O šis, kurį nurodėte (Fiskars Norr) jau nebeatitinka kriterijų?

Atitinka. :ok:
Alternatyvus variantas būtų Viktorinox, bet jis jau brangesnis. O žiūrėti suvedimą ir dantytumą patariau, jei rinksiesi iš to, ką gali apžiūrėti.

_________________
Geriausias peilis yra tas, kurį turi kai jo prireikia...
Į viršų
 Aprašymas  
 
Rodyti paskutinius pranešimus:  Rūšiuoti pagal  
Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  Puslapis 11 iš 11
  [ 161 pranešimai(ų) ]  Eiti į Ankstesnis  1 ... 7, 8, 9, 10, 11

Pagrindinis diskusijų puslapis » NAUDOJIMO SKYRIUS » - Virtuviniai peiliai

Visos datos yra UTC + 2 valandos [ DST ]

Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 1 svečias

Jūs negalite kurti naujų temų šiame forume
Jūs negalite atsakinėti į temas šiame forume
Jūs negalite redaguoti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite trinti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite prikabinti failų šiame forume

Pereiti į:  
Switch to mobile style
Veikia su phpBB® Forum Software © phpBB Group Color scheme by ColorizeIt!
Vertė Vilius Šumskas © 2003, 2005, 2007