Diskusijų forumai

www.peilininkai.lt

Dabar yra 2020-08-13- 18:43

Visos datos yra UTC + 2 valandos




Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  [ 215 pranešimai(ų) ]  Eiti į Ankstesnis  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 15  Kitas
Autorius Žinutė
 Pranešimo tema: Nu čia šitas peilis mūsų
StandartinėParašytas: 2011-01-21- 14:34 
Atsijungęs

Užsiregistravo: 2011-01-07- 10:23
Pranešimai: 74
Miestas: Kaunas
Nu čia šitas peilis mūsų virtuvėje atsirado visiškai atsitiktinai, bet geresnio draugo virtuvėje nesu turėjęs!
Tai kažkoks senas Tramontina peilis, stainless, bet kas įdomiausia, kad kažkieno labai gerai "perdarytas", užgaląstas stačiai ir lygiai ir be jokio "antrinio" ašmens. Žodžiu esmė tame, kad jis neatšimpa. Nuvarytos ašmenys iki tiek, kad ties pačiu kampu milimetro dalys belikę ir padaryt peilį sąlyginai aštriu tereikia jį kelis kart "truktelt" per kitą peilį. Visi kas apsilanko įsivaizduoja ir giria, kad čia aš toks geras šeimininkas ir peilius aštrius visada laikau, nors iš tikro buki visi kaip špygos :D o va šitas ima ir minkščiausią batoną ir lašišą plonai pjauna ir ką tik nori. Ir per du gyvenimo šiame bute metus nėra matęs galąstuvo! :D Aj plius aš su juo ir valgau ir bulves skutu ir kitaip "niekinu" :D

Paveikslėlis

Reiks pabandyt kada pačiam tą 2lt kainuojančią Tramontiną taip persidaryt.


Į viršų
 Aprašymas  
 
StandartinėParašytas: 2011-01-21- 19:58 
Atsijungęs
Klubo narys
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2010-06-24- 20:40
Pranešimai: 3317
Miestas: Kaunas
milius rašė:
Žodžiu esmė tame, kad jis neatšimpa. Nuvarytos ašmenys iki tiek, kad ties pačiu kampu milimetro dalys belikę ir padaryt peilį sąlyginai aštriu tereikia jį kelis kart "truktelt" per kitą peilį. Ir per du gyvenimo šiame bute metus nėra matęs galąstuvo!


:D Pasakiai, pats save paneigiai, vėl pasakiai :) O tau kaip atrodo, kokią f-ja atlieka 'truktelėjimas per kito peilio pentį'? > ji padaro mikropjūklą ant tramontinos ašmenų...

_________________
Information is a weapon of mass destruction...


Į viršų
 Aprašymas  
 
StandartinėParašytas: 2011-01-21- 21:07 
Atsijungęs
LPA narys
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2009-11-30- 15:33
Pranešimai: 1477
Miestas: Kaunas
Trūktėlėjimas per kito peilio pentį išlygina susibangavusiu peilio ašmenis. Dėl "mikropjūklo" nesu tikras...

_________________
Kelią galima surasti arba nutiesti.


Į viršų
 Aprašymas  
 
StandartinėParašytas: 2011-01-22- 1:54 
Atsijungęs
Pirmininkas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2009-11-03- 19:43
Pranešimai: 9219
Šalis: Lietuva
Miestas: Vilnius
milius rašė:
Žodžiu esmė tame, kad jis neatšimpa. Nuvarytos ašmenys iki tiek, kad ties pačiu kampu milimetro dalys belikę ir padaryt peilį sąlyginai aštriu tereikia jį kelis kart "truktelt" per kitą peilį. Visi kas apsilanko įsivaizduoja ir giria, kad čia aš toks geras šeimininkas ir peilius aštrius visada laikau, nors iš tikro buki visi kaip špygos :D o va šitas ima ir minkščiausią batoną ir lašišą plonai pjauna ir ką tik nori. Ir per du gyvenimo šiame bute metus nėra matęs galąstuvo! :D

Tai vadinama "pjauna geometrijos dėka". Bet šis peiliukas nėra ir negali būti aštrus.
Siūlyčiau nors pabandymui paimti gero plieno tinkamai pagaląsta virtuvinį peilį, kad pajusti skirtumą, kaip iš tikrųjų pjauna aštrus peilis. ;)
Na, o brūkštelėjimas per kito peilio pentį, kaip kolega TerMind ir minėjo, tik išlygina užsilanksčiusius ašmenis. Galandimo tai nepakeičia. 8)

_________________
Geriausias peilis yra tas, kurį turi kai jo prireikia...


Į viršų
 Aprašymas  
 
StandartinėParašytas: 2011-01-26- 16:30 
Atsijungęs

Užsiregistravo: 2011-01-07- 10:23
Pranešimai: 74
Miestas: Kaunas
Gerai jau gerai - sorry, šis tikrai nėra aštrus, tik kitiems taip atrodo :D :D na ir tie kiti gyvena ne su geriausiais peiliais, matyt... :)


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Na, šioje temoje ir bandom
StandartinėParašytas: 2011-01-26- 17:05 
Atsijungęs
Pirmininkas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2009-11-03- 19:43
Pranešimai: 9219
Šalis: Lietuva
Miestas: Vilnius
Na, šioje temoje ir bandom išsiaiškinti, kas su kokiais peiliais "gyvena"... :D

_________________
Geriausias peilis yra tas, kurį turi kai jo prireikia...


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Gal kas naudojat Scanpan
StandartinėParašytas: 2011-03-07- 13:01 
Atsijungęs
Klubo narys
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2009-12-18- 13:23
Pranešimai: 414
Miestas: Kaunas
Gal kas naudojat Scanpan peilius, "Savas" prekybos centre Kaune prekiaujama. Idomu atsiliepimai, nes žmona jau nusižiūrėjo...
http://www.scanpan.dk/Produkter/Knives_CuttingBoards

_________________
www.tonyknives.com


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Scanpan bandyti dar neteko,
StandartinėParašytas: 2011-03-07- 17:28 
Atsijungęs
Pirmininkas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2009-11-03- 19:43
Pranešimai: 9219
Šalis: Lietuva
Miestas: Vilnius
Scanpan bandyti dar neteko, bet šį bei tą galima spręsti pagal aprašymą.

Plienas  nurodytas Din. 1.4116 (X45 Cr Mo V15), kas nėra visai teisinga, nes X45CrMoV15 analogai - tai DIN 1.4110 arba AISI 420HC Crio arba SUS AUS-4.

Kadangi peilių aprašyme minimas šaldymas, todėl labiau tikėtina, kad iš tikrųjų geležtės pagamintos iš X45CrMoV15 t.y. DIN 1.4110, o ne 1.4116 (kas atitiktų 440A arba AUS-6).
Taigi Scanpan virtuvinių peilių plienas niekuo neišsiskiria iš  daugumos kitų panašių, kuriuos parduoda įvairūs virtuvinių indų ir rakandų gamintojai.

Belieka žiūrėti "gyvai" į geležčių geometriją ir vertinti rankenų patogumą. O tada palyginti kainas su kitų gamintojų kainomis ir rinktis... labiausiai patikusį. :D

_________________
Geriausias peilis yra tas, kurį turi kai jo prireikia...


Į viršų
 Aprašymas  
 
StandartinėParašytas: 2011-03-07- 21:25 
Atsijungęs
Klubo narys
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2009-12-18- 13:23
Pranešimai: 414
Miestas: Kaunas
Pačios geležtės sumarkiruotos 1.4116 plienu. Peiliai gana gerai atrodo ir visai patogūs. Kiekvieno peilio kietumas patikrintas ir turi įmuša. Pardavėja sakė vienas žmogus skambino ir norėjo gražinti peilius nes įmuša pasirodė kaip brokas, bet paaiškinus kas tai yra žmogelis nusiramino. Gerai tada prajuokino :)

_________________
www.tonyknives.com


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Na, pati savaime, kietumo
StandartinėParašytas: 2011-03-08- 7:28 
Atsijungęs
LPA narys
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2009-11-30- 15:33
Pranešimai: 1477
Miestas: Kaunas
Na, pati savaime, kietumo matavimo žymė negali būti kokybės ženklas ;)

_________________
Kelią galima surasti arba nutiesti.


Į viršų
 Aprašymas  
 
StandartinėParašytas: 2011-03-08- 16:26 
Atsijungęs
LPA narys
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2010-02-17- 17:40
Pranešimai: 36
Miestas: Vilnius
Tony rašė:
Gal kas naudojat Scanpan peilius, "Savas" prekybos centre Kaune prekiaujama. Idomu atsiliepimai, nes žmona jau nusižiūrėjo...


Jei paties žmona ką nors nusižiūrės :-/ www.e-peiliai.lt, tai dar ir dėl nuolaidos susitarsime :-D


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: e-peiliai rašė: Jei paties
StandartinėParašytas: 2011-03-09- 9:41 
Atsijungęs
Klubo narys
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2009-12-18- 13:23
Pranešimai: 414
Miestas: Kaunas
e-peiliai rašė:
Jei paties žmona ką nors nusižiūrės :-/ www.e-peiliai.lt, tai dar ir dėl nuolaidos susitarsime :-D

Dėkui už pasiūlymą ;-)

_________________
www.tonyknives.com


Į viršų
 Aprašymas  
 
StandartinėParašytas: 2011-03-21- 11:20 
Atsijungęs
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2011-02-12- 11:55
Pranešimai: 56
Miestas: London
Mano kukli kolekcija darbiniu ir naminiu peiliu http://img23.imageshack.us/i/p3020156.jpg/
http://img707.imageshack.us/i/p3020158.jpg/
http://img837.imageshack.us/i/p3020161.jpg/
http://img708.imageshack.us/i/p3020171.jpg/

Pagrinde Henckels ir Victorinox peiliai , dar yra Gustav Emil Ern peiliukas, Kuchenprofi, Global :)


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: nepastovus rašė: Pagrinde
StandartinėParašytas: 2011-03-21- 13:43 
Atsijungęs
Pirmininkas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2009-11-03- 19:43
Pranešimai: 9219
Šalis: Lietuva
Miestas: Vilnius
nepastovus rašė:
Pagrinde Henckels ir Victorinox peiliai , dar yra Gustav Emil Ern peiliukas, Kuchenprofi, Global :)

Smagu matyt, kai žmogus naudojasi gerais virtuviniais peiliais. :)

_________________
Geriausias peilis yra tas, kurį turi kai jo prireikia...


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Gal kas turite ar ka galite
StandartinėParašytas: 2011-03-29- 15:12 
Atsijungęs
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2011-02-12- 11:55
Pranešimai: 56
Miestas: London
Gal kas turite ar ka galite pasakyt apie Mac peiliius? (ne, tai ne Apple gaminys :D ) . Noreciau isigyt Professional serijos 24-30cm asmenu ilgio virejo peilis, kuris butu naudojmas kaip pagrindis peilis profesionalioje virtuveje


Į viršų
 Aprašymas  
 
Rodyti paskutinius pranešimus:  Rūšiuoti pagal  
Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  [ 215 pranešimai(ų) ]  Eiti į Ankstesnis  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 15  Kitas

Visos datos yra UTC + 2 valandos


Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 1 svečias


Jūs negalite kurti naujų temų šiame forume
Jūs negalite atsakinėti į temas šiame forume
Jūs negalite redaguoti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite trinti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite prikabinti failų šiame forume

Pereiti į:  
Veikia su phpBB® Forum Software © phpBB Group Color scheme by ColorizeIt!
Vertė Vilius Šumskas © 2003, 2005, 2007