Diskusijų forumai

Pagrindinis diskusijų puslapis » NAUDOJIMO SKYRIUS » - Virtuviniai peiliai

Visos datos yra UTC + 2 valandos

Virtuvinis peilis "nebijantis" kaulų?

Puslapis 1 iš 2

[ 16 pranešimai(ų) ]

Eiti į 1, 2 Kitas

Ankstesnė tema | Kita tema

Autorius

Žinutė

busas

Pranešimo tema: Virtuvinis peilis "nebijantis" kaulų?

Parašytas: 2012-04-06- 22:56

Užsiregistravo: 2012-03-26- 3:30
Pranešimai: 18
Miestas: Čikaga

Reikalingas peilis, su kuriuo galėčiau be baimės pjauti per smulkius kaulus ir kremzles, dorojant pagrinde žalią paukštieną, keptą žąsį ar vištą. Dabar tam reikalui naudoju žirkles arba pačius savo blogiausius peilius, tai yra tuos, kurių negaila

bet gal sakau tam reikalui yra koks specialus peilis, ne kapoklė?

Į viršų

_Vladas_

Pranešimo tema: Kaulų nebijo europinio

Parašytas: 2012-04-06- 23:58

Pirmininkas

Užsiregistravo: 2009-11-03- 19:43
Pranešimai: 9157
Šalis: Lietuva
Miestas: Vilnius

Kaulų nebijo europinio stiliaus peiliai su plastišku plienu. JAV tokių peilių pasirinkimas gan platus. Kad parekomenduoti ką nors konkretaus, parašyk kokiame kainos diapozone turėtų būti toks peilis?

_________________
Geriausias peilis yra tas, kurį turi kai jo prireikia...

Į viršų

busas

Pranešimo tema: Na jei daiktas geras, tai

Parašytas: 2012-04-07- 0:37

Užsiregistravo: 2012-03-26- 3:30
Pranešimai: 18
Miestas: Čikaga

Na jei daiktas geras, tai kaina kaip ir nėra labai svarbi, bet taip manau orientuotis apie 100-120 dolerių.

Į viršų

_Vladas_

Pranešimo tema: Už tokią kaina - siūlau

Parašytas: 2012-04-07- 1:42

Pirmininkas

Užsiregistravo: 2009-11-03- 19:43
Pranešimai: 9157
Šalis: Lietuva
Miestas: Vilnius

Už tokią kaina - siūlau paieškoti ir pačiupinėti Sabatier Elephant Carbon. Man šie peiliai paliko labai gerą įspūdį.

Iš korozijai atsparaus plieno jų peiliai irgi neblogi, tik kiek minkštesni, o ir konkurentų tuomet daugiau: Wusthof, Gefu, Zwilling etc.

_________________
Geriausias peilis yra tas, kurį turi kai jo prireikia...

Į viršų

busas

Pranešimo tema: Turiu šitą Sabatier:

Parašytas: 2012-04-07- 3:11

Užsiregistravo: 2012-03-26- 3:30
Pranešimai: 18
Miestas: Čikaga

Turiu šitą Sabatier: http://www1.bloomingdales.com/shop/prod ... 26rid%3D52 Peilis labai patinka, lengvas, plona geležtė, smagi rankena, bet per kremzles ir kaulus kažkaip nelabai ryžčiausi jo bandyti

Kiek suprantu, Sabatier vardą naudoja skirtingos kompanijos, tai gali būti, kad tas dramblys su liūtu kažkuom ir skiriasi. Bet gryžtant prie temos, ar egzistuoja kokie specifiniai peiliai, nebijantys smulkių kauliukų, ar imti bet kurį patikusį Sabatier, Wustof ar Zwilling?

Į viršų

_Vladas_

Pranešimo tema: busas rašė: Kiek suprantu,

Parašytas: 2012-04-07- 3:16

Pirmininkas

Užsiregistravo: 2009-11-03- 19:43
Pranešimai: 9157
Šalis: Lietuva
Miestas: Vilnius

busas rašė:

Kiek suprantu, Sabatier vardą naudoja skirtingos kompanijos, tai gali būti, kad tas dramblys su liūtu kažkuom ir skiriasi.

"Sabatier" šeima sena ir didelė, tad jos vardą savo pavadinime turi daug įmonių, bet tai skirtingos kompanijos.

busas rašė:

Bet gryžtant prie temos, ar egzistuoja kokie specifiniai peiliai, nebijantys smulkių kauliukų, ar imti bet kurį patikusį Sabatier, Wustof ar Zwilling..

Peilio, kuris "nebijo" kaulų, specifika pasireiškia dviem požymiais:
- geležtės geometrija (ašmenys suvesti išgaubtai)
- pakankamai kietas, bet plastiškas plienas.
Taigi gali imti bet kurį patikusį aukštesnės klasės Sabatier`ų, Wusthof ar Zwilling "šefą" - jie kaulų "nebijo". Ypač - su anglingo plieno geležtėmis. Blogausia, kas gali atsitikti - kiek užsivartys ašmenys, bet tai lengvai ir greitai pataisoma brukštu.

_________________
Geriausias peilis yra tas, kurį turi kai jo prireikia...

Į viršų

busas

Pranešimo tema: Aišku. Dėkui už pagalbą.

Parašytas: 2012-04-07- 3:22

Užsiregistravo: 2012-03-26- 3:30
Pranešimai: 18
Miestas: Čikaga

Aišku. Dėkui už pagalbą.

Į viršų

_Vladas_

Pranešimo tema: Grįžtant prie kaulų kapojimo

Parašytas: 2012-04-12- 1:11

Pirmininkas

Užsiregistravo: 2009-11-03- 19:43
Pranešimai: 9157
Šalis: Lietuva
Miestas: Vilnius

Grįžtant prie kaulų kapojimo temos.

Paskambino pažįstamas su prašymu pataisyti jo virtuvinę kapoklę, su kuria pakapojus per kaulus keletą karpių, "ašmenys susidvejino". Nelabai supratęs, kas ten su tais ašmenimis atsitiko, pasiūliau atnešti pergalandimui. Tačiau kai pamačiau - nustebau, nes tokio dalyko dar nesu matęs: :O

Atsiskleidė dar viena kinų gamybos technologinė gudrybė. Įtariu, kad tokiu būdu jie gamina ne tik kapokles...

_________________
Geriausias peilis yra tas, kurį turi kai jo prireikia...

Į viršų

Katinas

Pranešimo tema: _Vladas_ rašė: Tačiau kai

Parašytas: 2012-04-12- 1:43

Klubo narys

Užsiregistravo: 2010-04-06- 12:51
Pranešimai: 1213
Miestas: Vilnius

_Vladas_ rašė:

Tačiau kai pamačiau - nustebau, nes tokio dalyko dar nesu matęs: :O

Ir ne tu vienas

Matyt neturėjo kapoklei reikiamo storio lakšto, tai sulipdė dvi skardeles, iš kurių, greičiausiai, štampuoja likusius savo peilius

Viduje kuo nors užpildyta? Iš nuotraukos atrodo, kad ten arba epoksidinės dervos liekanos, arba fliuso.

Į viršų

_Vladas_

Pranešimo tema: Katinas rašė: Viduje kuo nors

Parašytas: 2012-04-12- 2:01

Pirmininkas

Užsiregistravo: 2009-11-03- 19:43
Pranešimai: 9157
Šalis: Lietuva
Miestas: Vilnius

Katinas rašė:

Viduje kuo nors užpildyta? Iš nuotraukos atrodo, kad ten arba epoksidinės dervos liekanos, arba fliuso.

Viduje matosi įstrigę kaulų likučiai.

O sluoksniai tarpusavyje greičiausiai suvirinti tradiciškai, t.y. karštuoju spaudimu.

_________________
Geriausias peilis yra tas, kurį turi kai jo prireikia...

Į viršų

TerMind

Pranešimo tema: Pagalandai? dabar kaimynas

Parašytas: 2012-04-12- 6:55

LPA narys

Užsiregistravo: 2009-11-30- 15:33
Pranešimai: 1474
Miestas: Kaunas

Pagalandai?

dabar kaimynas turės tokį "double shadow" variantą, tik dvigubais ašmenimis.

_________________
Kelią galima surasti arba nutiesti.

Į viršų

Silkinas

Pranešimo tema: Nu čia tai geras

Parašytas: 2012-04-12- 7:52

Užsiregistravo: 2009-12-18- 9:22
Pranešimai: 1353
Miestas: Vilnius

Nu čia tai geras :d
Nuotraukoje pradžiai pamaniau, kad varinis :d

_________________
http://laidas.weebly.com/

Į viršų

_Vladas_

Pranešimo tema: TerMind rašė: Pagalandai?

Parašytas: 2012-04-12- 12:23

Pirmininkas

Užsiregistravo: 2009-11-03- 19:43
Pranešimai: 9157
Šalis: Lietuva
Miestas: Vilnius

TerMind rašė:

Pagalandai?

dabar kaimynas turės tokį "double shadow" variantą, tik dvigubais ašmenimis.

Negalandau.

Daviau žmogui kitą kapoklę, o šitą pasilikau "preparavimui".

_________________
Geriausias peilis yra tas, kurį turi kai jo prireikia...

Į viršų

Silkinas

Pranešimo tema: _Vladas_ rašė: TerMind rašė:

Parašytas: 2012-04-13- 9:24

Užsiregistravo: 2009-12-18- 9:22
Pranešimai: 1353
Miestas: Vilnius

_Vladas_ rašė:

TerMind rašė:

Pagalandai?

dabar kaimynas turės tokį "double shadow" variantą, tik dvigubais ašmenimis.

Negalandau.

Daviau žmogui kitą kapoklę, o šitą pasilikau "preparavimui".

Nusiūsk gamintojui su pretenzijomis, gal dar tokių pat atsiūs, tik naujų :d

_________________
http://laidas.weebly.com/

Į viršų

_Vladas_

Pranešimo tema: Silkinas rašė: Nusiūsk

Parašytas: 2012-04-13- 20:31

Pirmininkas

Užsiregistravo: 2009-11-03- 19:43
Pranešimai: 9157
Šalis: Lietuva
Miestas: Vilnius

Silkinas rašė:

Nusiūsk gamintojui su pretenzijomis, gal dar tokių pat atsiūs, tik naujų :d

Ačiū - nereikia...

Šiaip jau kaulų kapojimui naudojų vokišką Fiskars ir japonišką Global kapokles. Nuo jautienos šlaunikaulio Global buvo truputi patrupėjusi, o Fiskars imą viską. Tik vinių su ja dar nebandžiau kapoti. *cut*

_________________
Geriausias peilis yra tas, kurį turi kai jo prireikia...

Į viršų

Puslapis 1 iš 2

[ 16 pranešimai(ų) ]

Eiti į 1, 2 Kitas

Pagrindinis diskusijų puslapis » NAUDOJIMO SKYRIUS » - Virtuviniai peiliai

Visos datos yra UTC + 2 valandos

Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 1 svečias

Jūs negalite kurti naujų temų šiame forume
Jūs negalite atsakinėti į temas šiame forume
Jūs negalite redaguoti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite trinti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite prikabinti failų šiame forume

Pereiti į:

www.peilininkai.lt

Virtuvinis peilis "nebijantis" kaulų?

Dabar prisijungę