Viskas apie virtuvinius peilius ir naudojimąsi jais...
Atsakymo rašymas

Re: Renkuosi peilius - reikia patarimo

2019-04-25- 20:53

Deja, nežinau situacijos su virtuvinių peilių mažmenine prekyba Klaipėdoje. Jeigu Samura čiupinėjai ir tiko - imk.

Re: Renkuosi peilius - reikia patarimo

2019-04-30- 18:36

sveiki.koki peili jus pirktumete?palaikyti rankose deja nera galimybiu,gal patarsite is asmeniniu patirciu
1.https://www.e-peiliai.lt/virtuviniai-pe ... akiri.html
2.https://www.e-peiliai.lt/virtuviniai-pe ... 00001.html
3.https://www.e-peiliai.lt/virtuviniai-pe ... eilis.html
4.https://www.e-peiliai.lt/plieniniai-pei ... 63064.html
5.https://www.e-peiliai.lt/virtuviniai-pe ... eilis.html
buciau dekingas jei pasidalintumete savo nuomuone

Re: Renkuosi peilius - reikia patarimo

2019-04-30- 20:58

https://pigu.lt/lt/search?q=%C5%A0efo+peilis+Harakiri
https://pigu.lt/lt/virtuves-buities-apy ... i/f/samura

Re: Renkuosi peilius - reikia patarimo

2019-04-30- 22:59

Nueik į Žaną Klaipėdoj, ten jie turi Tramontina, Zwilling.Tai galėsi gyvai pačiupinėti. Nieko neprastesni.
https://zana.lt/virtuves-reikmenys/vire ... tury-20-cm
Edit: paskaičiau tik pabaigą, nemačiau kad būtent Samura ieškai

Re: Renkuosi peilius - reikia patarimo

2019-05-01- 11:48

nebutinai Samura.tik metalas sugunde AUS 8,turejau turistini peiliuka su tokiu metalu,tai paliko geru ispudziu.bet mano zinios apie metalus tuom ir baigiasi.prekybu centru parduotuvese,pardavejos i klausimus apie peilius atsako "gerai pjauna",todel meginu cia ieskoti patarimu.apie ZANA buvau pamirses.Klaipedoje,senamiestyje,uzkampyje yra,po svenciu reiks uzsukti,pasidairyti.

Re: Renkuosi peilius - reikia patarimo

2019-05-01- 15:51

Zilvis rašė:...bet mano zinios apie metalus tuom ir baigiasi.prekybu centru parduotuvese,pardavejos i klausimus apie peilius atsako "gerai pjauna",todel meginu cia ieskoti patarimu.

Priminsiu:
_Vladas_ rašė:5. Kai ieškote sau naujo peilio ir norit kvalifikuoto patarimo, kiek įmanoma tiksliau apibūdinkit savo kriterijus:
- priimtina maksimali kaina ar kainų intervalas;
- peilio konstrukcija (pvz. ištisiniam - įsodinama ar pilno profilio, lenktiniam - užrakto tipas etc) ir dizainas (iliustruokit atitinkamais pavyzdžiais);
- išmatavimai ir plieno rūšis ar tam tikrų plienų klasė, kitos peilio gamybai panaudotos medžiagos;
- numatoma peilio paskirtis ar galimos panaudojimo sritys.
Kuo tiksliau apibūdinsit norimą peilį - tuo efektyviau bus galima patarti.
Jeigu nežinot ar neapsisprendėt dėl konkrečių techninių charakteristikų, reiškia jos ir nėra svarbios. Tokiu atveju rinkitės tą peilį, kuris tiesiog labiau patinka. :)  
 
6. Venkite abstrakčių klausimų pvz. "Ką manot apie šį peilį?", "Kuris peilis geriausias?", "Pasiūlykit gerą EDC peilį?" ir pan. Tokie klausimai - visiškai nekonstruktyvūs, nes vertinimas "geras-geresnis-geriausias" - beprasmis, jeigu nėra įvardinti konkretūs atskaitos taškai.

Re: Renkuosi peilius - reikia patarimo

2019-05-01- 16:12

o virtuveje naudojami ir lenktiniai-uzrakto tipo etc?kokio peilio ieskau ir uz kiek rasiau ankstesneme komentare.apie geriausia peili nei viename komentare neuzsiminiau,tikejausi paprasciausio patarimo,koki peili rinktumietes,nes peiliuose zalias.butu zveju forumas su malonumu paaiskinciau kokia meskere labiau tinka stoviciam vandeniui,kokia labiau tiktu srovei ar tolimam uzmetimui.rankose ciupinejas daug ir ivairiu brendu.pasidalinti patirtimi tikrai butu vienas malonumas.atsiprasau,kad sutrukdziau jusu brangu laika :)

Re: Renkuosi peilius - reikia patarimo

2019-05-01- 16:40

Zilvis rašė:butu zveju forumas su malonumu paaiskinciau kokia meskere labiau tinka stoviciam vandeniui,kokia labiau tiktu srovei ar tolimam uzmetimui.rankose ciupinejas daug ir ivairiu brendu.pasidalinti patirtimi tikrai butu vienas malonumas.

Ką patartum, jeigu klausčiau tik "kokį spiningą pasirinkti?" ir nieko daugiau nenurodyčiau? 8(
Su peiliais yra analogiškai. ;)

Re: Renkuosi peilius - reikia patarimo

2019-05-01- 17:11

uz 50 euru DAIWA MEGAFORCE 240CM karboninis blankas,bus malonu traukti net eseriukus su pintu valu.ismetimo svoris 2-14gr.manau uneversaliausas kotas gaudant ivairiais masalais.prie to koto neblogai tiktu rite daiwa ninja 3012 dydzio,kaina ir panasiai apie 50 euru.viena geriausiu riciu kainos ir kokybes atzvilgiu.uz didesne suma suprantama atsiveria ir didesnes galimybes.imeciau 5 nuorodas peiliu ir paklausiau kury rinktumetes,tik tiek....

Re: Renkuosi peilius - reikia patarimo

2019-05-01- 20:45

Zilvis rašė:imeciau 5 nuorodas peiliu ir paklausiau kury rinktumetes,tik tiek....

Aš nesirinkčiau nei vieno iš jų, nes nei vienas neatitinka mano poreikių. O kokie tavo poreikiai - kol kas žinai tik tu pats. 8(
Beje, tavo pasiūlytas spiningas mano poreikiams irgi netinka, nes spiningauju lydekas ežere iš valties, dideliame gylyje ir sunkiomis blizgėmis-vartiklėmis. ;)

Re: Renkuosi peilius - reikia patarimo

2019-05-07- 15:58

Edas rašė:Nueik į Žaną Klaipėdoj, ten jie turi Tramontina, Zwilling.Tai galėsi gyvai pačiupinėti. Nieko neprastesni.
https://zana.lt/virtuves-reikmenys/vire ... tury-20-cm
Edit: paskaičiau tik pabaigą, nemačiau kad būtent Samura ieškai

Ačiu Edai už parodytą tramontinos akciją :liuks2: Pasiėmiau didijį šefą (jam niekada akcijos nebūdavo, tai taip ir gulėjo Žanoje nepačiupinėtas :) ) Kolkas matau tik vieną - Samurai iki tramontina century, labaaaai toli.... Geometrija, balansas, storis prie ašmenų ..

Re: Renkuosi peilius - reikia patarimo

2019-05-17- 13:42

Linuks rašė:
Edas rašė:Nueik į Žaną Klaipėdoj, ten jie turi Tramontina, Zwilling.Tai galėsi gyvai pačiupinėti. Nieko neprastesni.
https://zana.lt/virtuves-reikmenys/vire ... tury-20-cm
Edit: paskaičiau tik pabaigą, nemačiau kad būtent Samura ieškai

Ačiu Edai už parodytą tramontinos akciją :liuks2: Pasiėmiau didijį šefą (jam niekada akcijos nebūdavo, tai taip ir gulėjo Žanoje nepačiupinėtas :) ) Kolkas matau tik vieną - Samurai iki tramontina century, labaaaai toli.... Geometrija, balansas, storis prie ašmenų ..



jei kalba eina apie Klaipedos Zana,tai ten dar 5 guli nepaciupineti,nelabai patiko gelezties pastorinimas prie rankenos,kaip suprantu apsauga nuo isipjovimo...beje,ka domina,si savaite paskutine akcijos,Tramontinos gaminiams.nusipirkau keleta puodu,lyg nebloga kokybe :)

Re: Renkuosi peilius - reikia patarimo

2020-02-16- 1:39

Renkuosi nauja sefo peilį. Pro virtuvei. Daug metų naudoju global, norečiau jau naujo, kad ilgiau išsilaikytu aštrus apie 20-22cm. iki 150e. Apie metalus nelabai suprantu, mano žinios baigesi ties metalo kietumu HRC :D galandimui naudoju akmenį + brukštą. Esu nusižiurėjas keletą variantu.

https://puodai.lt/silit/lt/peiliai-atsk ... onija.html
https://uk.knivesandtools.eu/en/pt/-miy ... illing.htm
dar radau pigesniu, nelabai suprantu kuo jie skiresi.
https://www.e-peiliai.lt/virtuviniai-pe ... eilis.html
https://www.e-peiliai.lt/virtuviniai-pe ... eilis.html

Ką manot apie šiuos variantus, Ar verti dėmesio? Gal pasiulisit kažka geriau, gerai būtų, kad lietuvoje gautusi nusipirkti.

Re: Renkuosi peilius - reikia patarimo

2020-02-16- 7:10

dipper rašė:Renkuosi nauja sefo peilį. Pro virtuvei. Daug metų naudoju global, norečiau jau naujo, kad ilgiau išsilaikytu aštrus apie 20-22cm. iki 150e.

Už €100-150 visi europinio stiliaus peiliai laikys aštrumą panašiai kaip Global, nes tame kainos segmente visų gamintojų naudojami plienai yra panašūs. Skiriasi tik peilių dizainas ir geometrija.
Todėl pirk tą, kuris labiau patinka. Ir geriausia būtų "pačiupinėti" prieš perkant, kad būtų ne tik gražus, bet ir patogus.

dipper rašė:dar radau pigesniu, nelabai suprantu kuo jie skiresi.

Virtuvinio peilio, kaip beje ir bet kokio kito, kainą/savikainą sudaro kelios dalys, iš kurių pagrindinės: [I] medžiagų panaudotų peilio gamybai vertė, [II] gamybos technologinės sąnaudos, [III] kokybės užtikrinimo bei garantinių įsipareigojimų išlaidos. Todėl iš brangesnių medžiagų, technologiškai sudėtingiau pagamintas ir žymaus gamintojo peilis bus brangesnis, nei lygiai tokio pačio funkcionalumo, tik pagamintas iš pigesnių medžiagų, paprasčiau ir su mažiau žymiu "vardu". Kitaip tariant, peilio išskirtinumas kainuoja papildomai. "Jūsų teisė rinktis" (c)

Re: Renkuosi peilius - reikia patarimo

2020-02-17- 1:19

_Vladas_ rašė:
dipper rašė:Renkuosi nauja sefo peilį. Pro virtuvei. Daug metų naudoju global, norečiau jau naujo, kad ilgiau išsilaikytu aštrus apie 20-22cm. iki 150e.

Už €100-150 visi europinio stiliaus peiliai laikys aštrumą panašiai kaip Global, nes tame kainos segmente visų gamintojų naudojami plienai yra panašūs. Skiriasi tik peilių dizainas ir geometrija.
Todėl pirk tą, kuris labiau patinka. Ir geriausia būtų "pačiupinėti" prieš perkant, kad būtų ne tik gražus, bet ir patogus.

dipper rašė:dar radau pigesniu, nelabai suprantu kuo jie skiresi.

Virtuvinio peilio, kaip beje ir bet kokio kito, kainą/savikainą sudaro kelios dalys, iš kurių pagrindinės: [I] medžiagų panaudotų peilio gamybai vertė, [II] gamybos technologinės sąnaudos, [III] kokybės užtikrinimo bei garantinių įsipareigojimų išlaidos. Todėl iš brangesnių medžiagų, technologiškai sudėtingiau pagamintas ir žymaus gamintojo peilis bus brangesnis, nei lygiai tokio pačio funkcionalumo, tik pagamintas iš pigesnių medžiagų, paprasčiau ir su mažiau žymiu "vardu". Kitaip tariant, peilio išskirtinumas kainuoja papildomai. "Jūsų teisė rinktis" (c)

norit pasakytį, kad Miyabi 6000MCT 63hrc kietumo laikys taippat kaip global 59hrc? nors ir kietesnis metalas :/
Atsakymo rašymas