Foruminis-2019

[_Vladas_]

gal ne toje temoje, bet negi su victorinox'u leidžia į lėktuvus?

Jau aptarinėjom tai atitinkamoje temoje.

Pernai rudenį iš Lino nusipirkau mažą virtuvinį peilį, kuris iš karto tapo Nr.1 virtuvėje, tikrai puikus peilis biudžetas 50-60€, o džiaugsmo suteikia kaip už 300€. Tikrai rekomenduoju.

Kad šiuo klausimu aptarimas nebūtų beprasmis, reikia pirmiausia klausti Lino, ar jis apsiims pagaminti 40-50 vnt. vienodų?

[DaniSei]

Jau aptarinėjom tai atitinkamoje temoje.

ačiū

[PauliusJ]

Būkim biedni, bet teisingi. Paimkit bet kurį virtuvinių peilių komplektą ir ten rasit vieną šefą/santoku ir kelis mažesnius panašius į Gardžio parodytus. Taip kad tokį peilį drąsiai galima vadinti virtuviniu universaliu peiliu.

Pilnai sutinku, neesu didis šefas ar kulinaras, bet turiu ir tokį mažą ir šefo peilius, tas mažiukas, visiškas universalas, dažniausiai naudojamas peilis virtuvės arsenale.

[Banginis]

konkretaus regiono arba laikotarpio.

tai kad laikotarpis gal ankstyvas. idomu, ar dar kas nors naudoja tokio laikotarpio peilius savo reikmems. kalbu ne apie rekonstrukcija.
ka turejai omenyje regijonas? gal ta vieta, kur buvo uzverstas Brunonas?

Geležtė - galėtų būti kalvio kaldinta. Plienas gali būti ir rūdijantis, bet peiliui reikalingos savybės aukščiausios klasės. Jei įmanoma ant geležtės visi žymėjimai iškalti arba graviruoti mechaniškai, bet ne lazeriu.

mano manymu gelezte gali buti ir neslifuota. pvz TRC (ne, pacio peilio nekisu i foruminius, o gelezte (butent plokstuma kur logo isgraviruotas) kaip pvz).
knives.lt 2019 antspauda irgi ikalti?

man asmeniskai norisi kazko gan nedidelio ir paprasto. su patogia rankena.
kaip praktika parode - brangius modelius, nedaug kas uzsisako (uztat daug kas, vietoje to kad uzsisakytu - apie juos pilsto is tucio i kiaura..)

[Vytukas]

O gal tikrai reiktų orientuotis į biudžetą iki kokių 30 EU, kad kuo daugiau mūsų kolektyvo dalyvių galėtų įsigyti be didesnių problemų? Pastarieji foruminiai buvo gana rimti ir gana nepigūs. O šiems metams pamėgint vadovautis masiškumo principu. Ką nors tokio kokybiško, bet paprasto, nesudėtingo gaminti kad ir iš anglinio plieno.

[_Vladas_]

O gal tikrai reiktų orientuotis į biudžetą iki kokių 30 EU, kad kuo daugiau mūsų kolektyvo dalyvių galėtų įsigyti be didesnių problemų? Pastarieji foruminiai buvo gana rimti ir gana nepigūs. O šiems metams pamėgint vadovautis masiškumo principu.

Teks priminti, kad projekto "foruminis peilis" idėja: bendromis pastangomis kasmet išrinkti peilį, kuris tuo metu yra geriausias/įdomiausias tam tikrame segmente ir sudaryti visiems forumo dalyviams vienodas sąlygas papildyti savo arsenalą kokybiškais peiliukais.
Masiškumo principas čia nepriimtinas, juolab forumo dalyviai (ir jų finansinės galimybės) labai skirtingi ir visiems neįmanoma įtikti.
Praktiškai foruminis atspindi daugumos aktyvių forumo dalyvių požiūrį į kasmet renkamo peilio geriausias/optimaliausias savybes bei vienokį ar kitokį išskirtinumą. Dėl biudžeto iš esmės taip pat sprendžia aktyvi dauguma. Tad visiems, kam foruminio projektas įdomus, yra prasmė aktyviai dalyvauti.
Na, o tiems, kas tik pasyviai stebi, kiek tokių bebūtų, galiausiai telieka arba užsisakyti aktyvių dalyvių išrinktą foruminį, arba ne.

Beje, masiškumo principas pats savaime nėra blogas ir yra realizuotas per foruminę atributiką, kuri nėra brangi ir kurią bet kuris forumietis gali įsigyti be didesnių problemų. Va ten iki €30 galima realizuoti daug ką. Tereikia įdomių įdėjų.

[Desantas]

konkretaus regiono arba laikotarpio.

tai kad laikotarpis gal ankstyvas. idomu, ar dar kas nors naudoja tokio laikotarpio peilius savo reikmems. kalbu ne apie rekonstrukcija.
ka turejai omenyje regijonas? gal ta vieta, kur buvo uzverstas Brunonas?

mano manymu gelezte gali buti ir neslifuota. pvz TRC (ne, pacio peilio nekisu i foruminius, o gelezte (butent plokstuma kur logo isgraviruotas) kaip pvz).

knives.lt 2019 antspauda irgi ikalti?

Regionas tai - Žemaitija, Aukštaitija, pajūrio Lietuva, rytų Lietuva...
Tai aš sakau, kad pradžiai galbūt Vykintas gali pasiūlyti kokią improvizaciją tiesiog istorine tema imant grietinėlę iš visų regionų ir laikotarpių ir viską suderinant tarpusavyje. Žinoma nebūtina rinkti to "frankenšteino" galima daryti ir pagal vieną konkretų, tiesiog norėčiau kad Vykintas įkištų savo trigrašį šiuo klausimu
Geležtės finišas bus išgrynintas ginčų ir diskusijų metu, dabar siūlom viską ko norisi, o išsirinksim ką nuspręs dauguma.
dėl technologinių procesų nežinau, ar iškalti, ar iš graviruoti, ar dar kaip nors kokiais metodais išėsdinti, bet jei įmanoma tai ant istorinio peilio nenorėčiau lazerio.

[Loptar]

Gal dar būtų gerai nutarti ar tai turėtų būti 146% kasdien naudojamas peilis (nes jubiliejienius vienetinius sudrožt/sulaužyt kažkaip nematau prasmės), ar labiau lengvo panaudojimo (nors nežinau kas čia tokio, gal popieriaus pjaustymas ) ir labiau atitinkantį šį istorinį faktą (dizaino/medžiagų prasme)?


Komentuoti 2 variantą kaip netinkamą, gali tik tie, kas turi tiksrus superkarus ir pravaževę jais 200.000+ km kaip minimum.
Na, arba senovinius šautuvus, ir išsaudę po 2000 šuvių.

[_Vladas_]

Tai aš sakau, kad pradžiai galbūt Vykintas gali pasiūlyti kokią improvizaciją tiesiog istorine tema imant grietinėlę iš visų regionų ir laikotarpių ir viską suderinant tarpusavyje. Žinoma nebūtina rinkti to "frankenšteino" galima daryti ir pagal vieną konkretų, tiesiog norėčiau kad Vykintas įkištų savo trigrašį šiuo klausimu

Jeigu (kai) nuspręsim, kad vis gi darom kažką susijusio su istoriniais XI a. peiliais, Vykintas pakonsultuos , bet diskusijoje jis nedalyvaus, nes užsiėmęs.

[PauliusJ]

Gal dar būtų gerai nutarti ar tai turėtų būti 146% kasdien naudojamas peilis (nes jubiliejienius vienetinius sudrožt/sulaužyt kažkaip nematau prasmės), ar labiau lengvo panaudojimo (nors nežinau kas čia tokio, gal popieriaus pjaustymas ) ir labiau atitinkantį šį istorinį faktą (dizaino/medžiagų prasme)?


Komentuoti 2 variantą kaip netinkamą, gali tik tie, kas turi tiksrus superkarus ir pravaževę jais 200.000+ km kaip minimum.
Na, arba senovinius šautuvus, ir išsaudę po 2000 šuvių.

Man asmeniškai labai patinka virvituvinio universalo idėja, nes jis dažniausiai naudojamas peilis, lygiai taip pat dažnai, kaip ir linksniuojamas Lietuvos vardas. Valgyt daraisi kasdien/beveik kasdien tai ir su šiuo peiliu kasdien kontaktuotum. Tiesa sakant aš prie tokių peilių labai prisirišu ir būna labai gaila jei kas jiems nutinka.

Tai manau būtų albai smagu jei toks peilis dar ir turėtų tokią jubiliejinę prasmę.

[DaniSei]

Virtuvinio peilio idėja man visai patinka, bet jau turėjome kelioninį virtuvinį 2015 metais. Klausimas ar tikrai reikia virtuvinio ir vėl 2019 metais. Nebent galvoti apie kažkokį kitokį, nekelioninį? šefo? daržovių? nžn.

[Loptar]

Man asmeniškai labai patinka virvituvinio universalo idėja, nes jis dažniausiai naudojamas peilis, lygiai taip pat dažnai, kaip ir linksniuojamas Lietuvos vardas. Valgyt daraisi kasdien/beveik kasdien tai ir su šiuo peiliu kasdien kontaktuotum. Tiesa sakant aš prie tokių peilių labai prisirišu ir būna labai gaila jei kas jiems nutinka.

Tai manau būtų albai smagu jei toks peilis dar ir turėtų tokią jubiliejinę prasmę.

Na, naudojant kasdien ir intensyviai, po kelių metų gali nutikti šitaip
Liks tik jubiliejinis užrašas ...

Todėl ir pastebėjimas mano buvo ar čia peilis "naudojimui", ar čia peilis "atminčiai" ar kaip tai pavadinti.

[DaniSei]

Na, naudojant kasdien ir intensyviai, po kelių metų gali nutikti šitaip
Liks tik jubiliejinis užrašas ...

Todėl ir pastebėjimas mano buvo ar čia peilis "naudojimui", ar čia peilis "atminčiai" ar kaip tai pavadinti.

iki šiol gaminti peiliai (pataisykit, jei klystu), būdavo gaminami tam, kad būtų naudojami, nesvarbu ar tai proginis, ar ne. Tokio nusidevėjimo, kaip tu pateikei pavyzdį, tikiuosi tarp tų, kurie čia dalyvauja nebus net po 10 metų. Teisingai galandant ir aštrinant taip neturėtų nutikti juk

[Loptar]

iki šiol gaminti peiliai (pataisykit, jei klystu), būdavo gaminami tam, kad būtų naudojami, nesvarbu ar tai proginis, ar ne. Tokio nusidevėjimo, kaip tu pateikei pavyzdį, tikiuosi tarp tų, kurie čia dalyvauja nebus net po 10 metų. Teisingai galandant ir aštrinant taip neturėtų nutikti juk

Na, viską darant teisingai, taip tragiškai nebus.
Tačiau bet kokiu atveju, visko pasitaiko, todel subraižyti nuolydžiai, ar įmuštas rankenos medis, bent jau man, džiugesio nepriduoda, ypač jei pelis (ar kitas daigtas vienetinis).

Čia ne tas pats, jei tarkim suvarai kokį Hattori virtuvinį, tai gali be problemų nusipirkti ir kitą O kitą jubiliejinį įsigyti, manau bus sunkiau.
Nematau prasmės, tarkim, su šių metų jubiliejiniu doroti šerną (arba "atkelinėti liukus" jei negresia pavojus gyvybei)

Nesu tikras, tačiau spėju ir vertė ateityje parduodant, bus didesnė originalaus, o ne 10x galąsto ir subraižyto.

[PauliusJ]

iki šiol gaminti peiliai (pataisykit, jei klystu), būdavo gaminami tam, kad būtų naudojami, nesvarbu ar tai proginis, ar ne. Tokio nusidevėjimo, kaip tu pateikei pavyzdį, tikiuosi tarp tų, kurie čia dalyvauja nebus net po 10 metų. Teisingai galandant ir aštrinant taip neturėtų nutikti juk

Na, viską darant teisingai, taip tragiškai nebus.
Tačiau bet kokiu atveju, visko pasitaiko, todel subraižyti nuolydžiai, ar įmuštas rankenos medis, bent jau man, džiugesio nepriduoda, ypač jei pelis (ar kitas daigtas vienetinis).

Čia ne tas pats, jei tarkim suvarai kokį Hattori virtuvinį, tai gali be problemų nusipirkti ir kitą O kitą jubiliejinį įsigyti, manau bus sunkiau.
Nematau prasmės, tarkim, su šių metų jubiliejiniu doroti šerną (arba "atkelinėti liukus" jei negresia pavojus gyvybei)

Nesu tikras, tačiau spėju ir vertė ateityje parduodant, bus didesnė originalaus, o ne 10x galąsto ir subraižyto.

Na tai kaip matai, pats sakai, labiau spekuliuoji jubiliejinio verte kiek jis bus vertas kitiems, kad galėtu mparduoti į pliusą. Manau dar vertingesnis peilis būtų kurį naudoji ir džiaugiesi kasdien, mažą virtuvinį universalą būtų galima naudoti kasdien ir juo džiauktis, na o jei nenori tu galėtum nenaudoti, čėdinti ir tikėtis, kad po kurio laiko jį iš tavęs kažkas nupirks brangiau.