Apie peilių paskirtį ir naudojimosi jais patirtį
Atsakymo rašymas

Re: Peilių galandimas ir aštrinimas

2022-01-17- 8:51

Banginis rašė: galandant su Spyderco Medium ir Fine plytomis, reikalingas vanduo ar kitas lubrikantas, ar galasti sausai?

Gamintojas deklaruoja kad nereikia jokio lubrikanto.
Tačiau man prireikė tepimo galandant anglinio plieno peilį, nes galandimo metu plieno dulkės ant keramikos pradėjo klijuotis (ar netgi reikėtų sakyti šaltai virintis) prie akmens tokiais guzais. Tačiau čia buvo toks atvejis, kad peilis su aukštais vienpusiais nuolydžiais bei patrupėjusiais ašmenimis, todėl teko nuimti daug plieno. Jei tik pagaląsti vieną peilį ar dažnai valyti keraminę plyta tai neprisirinks tiek plieno dulkių kad jos sudarytų tokias struktūras.

Re: Peilių galandimas ir aštrinimas

2022-01-17- 10:45

beje, kokis Spaiderco Medium ir Fine akmenų grūdėtumas?

Re: Peilių galandimas ir aštrinimas

2022-01-17- 11:07

Banginis rašė:beje, kokis Spaiderco Medium ir Fine akmenų grūdėtumas?

Tokio tiesioginio atitikmens nėra, bet kažkur buvau radęs kad:
MEDIUM tai ~600 grit
FINE ~1800 grit
ULTRA FINE ~2000 grit.

Re: Peilių galandimas ir aštrinimas

2022-01-17- 16:15

kolegos dėkui už atsakymus ir paiškinimus :liuks:

Re: Peilių galandimas ir aštrinimas

2022-01-17- 17:12

Šitam puslapy radau, kad pagal japonišką standartą:
Medium yra 600 JIS
Fine - 2000 JIS
Ultra fine - 5000 JIS

Re: Peilių galandimas ir aštrinimas

2022-01-17- 20:31

paspaudinėjęs klaviatūrą, internetetinėje parduotuvėje www.knivesandtools.co.uk radau:
The Spyderco Medium stone is 20 micron, grain J600 in Japan and grain 390 in the United States.
The Spyderco Fine is 6 micron, grain J2200 in Japan and grain 1000 in the United States.
The Spyderco Ultra-fine is 3 micron, grain J4000 in Japan and grain 1300 in the United States.

Re: Peilių galandimas ir aštrinimas

2022-01-18- 1:13

_Vladas_ rašė:Tai taip vadinamas "čigoniškas" galandimo būdas: viena ašmenų pusė užbaigiama stambesniu abrazyvu, kita smulkesniu. Labiau pasiteisina su minkštais plienais, kurie įprastai užgalandus greitai praranda aštrumą, o užgalandus "čigoniškai" - pjauna grubiau bet ilgiau dėka specifinės ašmenų briaunos mikrogeometrijos.
Ant kietų ir dilimui atsparių plienų toks mikrodantytumas turi prasmę kai reikia pjauti pluoštines ar skaidulines medžiagas ir kai nereikalingas lygus pjūvio paviršius. Plienams su stambiais karbidais (pvz. D2/Х12МФ ir pan.) toks mikrodantytumas savaime gaunasi ir simetriškai galandant. :)

tik dabar atkreipiau dėmesį. klausimas: tarkime dešinė ašmenų pusė su grubesniu, kairė su smulkesniu. tas turi įtakos kairiarankiui ir dešniarankiui?
žaidžiant su milteliniais, kaip supratau - tinka KANATO testui?

Re: Peilių galandimas ir aštrinimas

2022-01-18- 1:46

Banginis rašė:
_Vladas_ rašė:Tai taip vadinamas "čigoniškas" galandimo būdas: viena ašmenų pusė užbaigiama stambesniu abrazyvu, kita smulkesniu. Labiau pasiteisina su minkštais plienais, kurie įprastai užgalandus greitai praranda aštrumą, o užgalandus "čigoniškai" - pjauna grubiai bet ilgiau dėka specifinės ašmenų briaunos mikrogeometrijos.
Ant kietų ir dilimui atsparių plienų toks mikrodantytumas turi prasmę kai reikia pjauti pluoštines ar skaidulines medžiagas ir kai nereikalingas lygus pjūvio paviršius. Plienams su stambiais karbidais (pvz. D2/Х12МФ ir pan.) toks mikrodantytumas savaime gaunasi ir simetriškai galandant. :)

tik dabar atkreipiau dėmesį. klausimas: tarkime dešinė ašmenų pusė su grubesniu, kairė su smulkesniu. tas turi įtakos kairiarankiui ir dešniarankiui?
žaidžiant su milteliniais, kaip supratau - tinka KANATO testui?

Kuri pusė kaip užgaląsta - esminės įtakos neturi, jeigu nuolydžiai suvesti simetriškai.
Toks užgalandimo būdas praktiškai pasiteisina tik minkštiems/plastiškiems plienams ir tik pjaunant minkštas/pluoštines medžiagas. Kiek toks galandimas tinka miltelinių plienų bandymams su kanatais ar kt. pluoštinėmis medžiagomis, priklauso nuo bandymų technologijos, pvz. pjaunama braukiant ar spaudžiant, likutinis aštrumas tikrinamas su siūlu ar su popieriumi it kt., nes skirtingai vyksta ašmenų degradavimas ir atitinkamai skiriasi bandymų rezultatai. Todėl visus testus ir jų rezultatus būtina vertinti kritiškai.
NB: "čigoniškas" užgalandimas žinomas seniai ir jeigu jis visais atvejais duotų akivaizdžių privalumų - jau seniai būtų tapęs vyraujančiu galandimo būdu. ;)
Atsakymo rašymas