Diskusijų forumai

tai as jau isziurejau ir jau isgooglinau kaip mazdaug galast kokie judesiai kokius kampus daryt kaip uzgalast ten ir pan. tai ir ismeginus visai neblogai pasiteisino.. jo dar kolkas manau su sitais pasinaudosiu bet sitie tai dyla gan greit bent jau kampuos bet nera ko noret uz tokia kaina o tas rudas kokio astrumo? as manau vistiek vieno reiketu kokio bent jau 1000 uzbaigimui o kito rupesnio kai reikia kampus daryt.. mano vienas peilis jau buvo visiskai beviltiskas bet kadangi gana rupi tai greit ten nugrauziau ta metala. jo ilgaamziskumas tai man ganetinai svarbu kad nereiketu pirkt kitos po keliu metu ir pan.. o plaut tai nebeda sita irgi ploviau kas pora minuciu nes uzsinesa greit..o dar kokios priemones pasiteisina? ko dar gali reikes virtuviniams peiliams? padarai kampa rupesniu, uzbaigi svelnesniu ir dar kas?
idomu kaip sitie laiko: http://www.staliausirankiai.lt/index.ph ... rbtiniai-2
Linux minejo kitoje temoje kad gnetinai padorus

Skaityk "Peilių galandimas ir aštrinimas".

_________________
Geriausias peilis yra tas, kurį turi kai jo prireikia...

Perskaiciau ta tema bet neradau reikaimu atsakymu. kas yra ilgaamziskiau ar wetstones ar keramines plytos ar dar kazkas? noreciau ilgaamziskesniu kad nusipirkciau ir gyvenimui uztenktu naudosiu sau galast kokius 2-3 peilius kelis kartus per metus manau. tai noretusi nusipirkt ir kad laikytu bent 10 metu taigi parekomenduokit kokiu ne super brangiu ir pakankamai geru kazkokiu galandinimo akmenu ar plytu ar dar kazko. manau uzteks poros kokiu 300-400 ir 1000-1500. laukiu patarimu
p.s. dar domiuosi tai randu jog uzbaigt reiketu su kokiu nors 3000-6000 kad butu gerai nupoliruotas ir maksimaliam astrumui. tai gal dar ir tokio reikia? tada galbut geriau dairyciausi i 1000 ir 3000 - 4000. o rupu gal naudociau koki pigu bruda kad tik metala nugraust ir paskui jau su 1000 normaliai dirbt.

Neįdėmiai skaitai. Kolegos ne vieną kartą nurodė - ilgaamžiškiausia yra keramika.
Imk bet kokį pigų rupų galandimo akmenį (tokių jau turi), nusipirk IKEA brukštą ir keliems virtuviniams peiliams jo užteks visam gyvenimui.
Nebent sudaužysi.

_________________
Geriausias peilis yra tas, kurį turi kai jo prireikia...

Wetstone gali sugadinti vienu brūkštelėjimu (įpjauti) , be to jį vistiek reikės lyginti po kiekvieno galandimo. Keraminę plytą nebent gali sudaužyti, bet reikės pasistengti. Pirk spyderco medium. Jos rupumas apie 600, tai kaiptik LABAI GERAI virtuviniams peiliams - aštrumą laiko ilgai ir pjauna agresyviai. Smulkesnio akmens NEREIKIA. Nebent imi tradicinį anglinio plieno japoną, ir pjaustai taip kaip priklauso su tokiu peiliu, t.y pjauni tik spausdamas žemyn o ne traukdamas/stumdamas. Keramika dirba kiek kitaip negu akmuo, ašmenys puikiai užsipoliruoja.
Atstatinėti kampus, galąsti prašipusius peilius, užtektų pigaus grubaus akmens iš senukų/maximos, arba p200-p280 švitrinio popieriaus.
O, kol rašiau Vladas atsakė

tai aju pigu bruda turiu ir betkada galiu nusipoirkt o tai tikrai nereikia smulkesnio? taigi galvoju ir japona anglini isigyt kai siektiek geriau pramoksiu galast tai tam gal vistik reikes ar taip pat nereikes? o tai velgi Vladas atsake kad geriau bruksta pasiimt o ne keramikine plyta:) bruksta turiu paprasta metalini tai ji betkokiu atveju planuoju naudoti nes stovi iki siol nenaudotas bet reikes gal ir ta keramikini isigyt. na tokiu atveju gal reikes ta plyta keramikine nusipirkt ir keramikini bruksta ir ta pigu bruda panaudot jei reikes atstatinet. gerai bus jo ? Na dekui uz pagalba reikes greiciausiai taip ir daryt. poto tik dar apie peilius reikes daugiau pasidomet ir apie tuos padiskutuot kada veliau :D

Aš pasiūliau pigiausią variantą. Jeigu finansai leidžia - gali rinktis brangesnius galąstuvus.
Kol mokaisi galąsti, galutinis rezultatas bet kuriuo atveju labiau priklausys nuo tavo gebėjimų. O kol išmoksi - suvoksi ko tau reikia. Tuomet ir nusipirksi tai, ko būtent tau, pagal tavo įgūdžius ir gebėjimus reikia.

_________________
Geriausias peilis yra tas, kurį turi kai jo prireikia...

Ir gerai Linas rašė, kad virtuvėj nereikia tų daugtūkstantinių- max 1500. Jų prireikia tada, kai pvz drožinėji medį arba sugalvosi su peiliu barzdą skustis

ir kazin kaip as naudodamas paprasta pigu akmeni suprasiu ar man reikai keramines plytos? man atrodos suprasi tik ismegines ar tinka ar patinka ar ne.. galandinimo akmenys normaliai aptiko viskas gerai tik nenoriu kad nusidevetu greitai bet principas viskas ok. kaip bus su keramine plyta neisivaizduoju ir neisivaizduosiu kol neismeginsiu.

betgi dėl to ir dėvisi, kad galandant atsinaujina akmuo ir vis išlieka agresyvus. Bet koks abrazyvas dėvisi ir amžinų nėr. Ir galąsi dažniau, nei du tris kart per metus, nes papjovus su aštriu peiliu nesinorės pjaut su bent kiek atšipusiu. Paprastiems plienams tikrai geriausias varijantas- spaiderko keramika, o pvz elmax ar rwl geresnis rezultatas su vandeniniais akmenimis. Ašmenims atstatinėti labai gerai sena rusiška dalgio "budė", bet tik ne senukų visokie pigūs akmenukai. Su jais drožiasi akmuo, bet tik ne peilis. Labai geras daiktas turguje randami rusiški galąstuvai, bet juos reiktų atsirinkt pagal rupumą ir veikliąją medžiagą. O paklausinėjęs kaimynų gal atrasi ir kokį natūralų akmenuką, naudotą britvai galąst... Ir plaukus nuo rankos ima jau po 600, jei tinkamai galandi, bet tai dar ne aštru

na turguose ten kiek klausiau tai jie nezino ka prekiauja turi ir tiek tai atstatymi ta pigu ir naudosiu kuri turiu ir prie jo reik kazko tai gal kad ir reieks pasiimt ta plyta keramine ir turetu uztekt tuomet.

Čia tau dabar taip atrodo. Kai įgysi galandimo patirties - atrodys kitaip.

_________________
Geriausias peilis yra tas, kurį turi kai jo prireikia...

tai nesuprantu pirkt man ta plyta ar ne??? vieni pataria kad jo gerai o jus sakot kad mazdaug ne..

Pamėginsiu sukramtyti ir pateikti informaciją kaip įmanoma paprasčiau:

1. Jei yra pinigų ir jų negaila investuoti į kažką, ko galbūt net nereikės - pirkit spyderco plytą. Jei išmoksit galąsti ir tai patiks, investicija atsipirks, jei nuspręsit, kad nepatinka ar norėsit toliau žaisti su vandeniniais akmenimis, ar kokiomis nors galandimo sistemomis, investicija bus nekokia...

2. Jei nėra pinigų, arba nesinori jų kišti bet kur, žaiskit su paprastais galandimo akmenimis ir švitrinių. Su pastaruoju galima pasiekti rezultatų tikrai neprastesnių, nei su spyderco plyta

Kas dėl straipsnių parašymo - tai prašau, mokykitės ir pats rašykit. Bet tuomet atsiras tokių kuriems bus straipsnis per ilgas ir vis tiek reikalaus trumpo, asmeniško atsakymo. Taip pat kaip ir jūsų atveju

Aš manau, kad problema, kodėl tiek daug apie galandinimo sistemas, akmenis ir plienus prirašyta todėl, kad tai yra asmeninės nuomonės ir patirtys. Pilnas internetas, pilnas youtube tų apžvalgų, bet idealaus niekur nerasi, nes, kas vienam bus pliusas, kitam - minusas. Ir atvirkščiai. Tas pats ir su vienu straipsniu - tai bus to apžvalgininko asmeninė patirtis, nuomonė ir požiūris.