Diskusijų forumai

Tinka tinka. Jei tik turi, Loptar, galimybę, tai nėr ko besvarstyt.

sorry, emocijas labai laikau viduje ir nelabai jas reiškiu viešai

Plius, buvo šiokia tokia nesuprastis iš ankstesnių rašinėjimų:
buvau užsifiksavęs, kad pasirinkimas tik iš dviejų plienų
bet vėliau Linas paminėjo (tik dabar pereidamas radau tai), kad įmanomas ir Damasteel

tad ši iniciatyva TIKRAI domintų, kaip alternatyva

_________________
---
Geriausia, kai peilis yra pakankamai aštrus atlikti jam skirtą darbą.

Yra



Skaityti viską reikia ramiai ir apgalvoti ką perskaitai
A tai aš jau buvau iš vis iš suprasčio iškritęs...
Ką aš darau, kaip tai atrodo, kam to reikia, kas aš, kur aš ir pan.

tokius klausimus reikia nuolatos sau uždavinėti, kitaip tikrai iškrisi

_________________
---
Geriausia, kai peilis yra pakankamai aštrus atlikti jam skirtą darbą.

Ar butu galima trumpai apibendrinti del ko jau yra sutarta? Kaip turetu atrodyti peilis tai mes matom du variantus: vidutinis arba didelis
Tai kokio ilgio bus asmenys? Universalus virtuvinis. Kokio storio? Kaip supratau rinktis galima bus is 2 tipu plieno?
Sunku darosi atsirinkti 28 puslapiuose informacijos.
Del ko sutarta ir ka dar reikia nuspresti?

Visa kas svarbu ir dėl ko jau sutarta nurodoma šios temos įžanginiame pranešime.

Galiu pakartoti: daugumos sprendimu išrinktas konkretus @Linuks pasiūlytas modelis - universalus virtuvinis.
Geležtės ilgis 125 mm (matuojant nuo ašmenų pradžios iki smaigalio), plotis plačiausioje vietoje 22 mm, storis 2,3 mm.



Plienas pasirinktinai g.b.: M390, RWL-34, Damasteel.

Dabar diskutuojam dėl kriaunų ir kitų apdailos elementų, kuriuos reikės išrinkti balsuojant ir kurie bus vienodi visiems.

_________________
Geriausias peilis yra tas, kurį turi kai jo prireikia...

Virtuvinis Universalus su gelezte 125mm.gal galetu kas nors gaminantis ivairu maista ir turintis tam potrauki,paaiskinti tokio peilio panaudojimo virtuveja Universaluma.

Universalus todėl, kad gaminant maistą tokiu peiliu galima pakankamai patogiai atlikti visus darbus.
Virtuvės profesionalų tokio formato peiliai vadinami "petty" arba "kitchen utility".
Suprantantiems angliškai: 9 geriausi Petty arba Kitchen Utility namų ir PRO virtuvėje.

_________________
Geriausias peilis yra tas, kurį turi kai jo prireikia...

Nu del anglu tai zodinelis i pagalba,arba originalus skaitau.utility savo arsenale turiu ir naudojimas jo labai siauras,praktiskai prie cerkos desra ar lasinuka papjaustit.
Klausima uzdaviau del panaudojimo virtuvej tokio peilio,nes nelabai matau kaip bus susitvarkoma su svoguniukais shalot ir cesnakais ir kitais smulkeis darbais neskaitant jai reikes koki steika atpjauti ligei pries komradus-isgerovus,ar ant lentutes be vargo pasinkoti kopustuka su svogunu.

Sakai - žinai. Tik daugelis (ypač moterys) to nežino ir tokiu ~13 cm peiliuku virtuvėje pjausto praktiškai viską.

_________________
Geriausias peilis yra tas, kurį turi kai jo prireikia...

Vladai,del daugeliu ir moteru tu teisus.daugelis is ju neturi suvokimo apie gaminima maisto ir pjaustimo patogumus,arba neturi ir nebande atitinkamus peilius.
P.S.
mano zmona pjausto viska su siauru bonning peiliu ir as laukiu dienos kai ji skubedama nupjaus sau dali pirsto falangos.

Spėju kad gali ir nesulaukti, nes maniškė jau 20 metų su panašiu pjausto viską(virtuvėje) ir kaškaip nepamenu kad bent įsipjovusi butų. Šefo peilio praktiškai į rankas neima. Netiks tau, tiks tavo moteriai

Vat tavo parodyti, tikrai universalūs, t.y. bile kaip suėmus, pirstai netrukdo pilnai pjauti -> ašmenys visada žemiau pirštų.
Lino gi, nėr kaip pjaustyt ant lentelės, nes pirštai bus žemiau ašmenų, todėl teks kelt rankeną į viršų -> mažėja ašmenų ilgio panaudojamumas. čia gal labiau "fileinikas"?

@Linuks modelis yra toks, koks yra. O "kaip bepavadinsi - nepagadinsi".
Dabar svarbiau kokios bus kriaunos ir kt. apdaila.

_________________
Geriausias peilis yra tas, kurį turi kai jo prireikia...

Aciu Vladai. Dabar viskas aisku. Pradzioje buvo nuoroda i didesni ir mazesni peilius.
Tokio tipo peiliu ir as daug ka piaustau. Pripratimo reikalas. Tik ar neperstoras jis 2.3mm? Nors jai deklaruojate kad pasiteisines modelis tai viskas gerai tada.