Per suvažiavimą įsigijau ekonominį Tojiro peilį (prieš tai viena buvau nupirkęs uošvienei, pabandymui tsakant ) Pjovimo savybės - idealio, bet jau ta ekonomija....
Pagaliau daėjo rankos jį patvarkyti: nuimta dažytos fanieros rankena ir uždėta nauja iš desert ironwood, nuimtas aštrus kampukas priepat rankenos, į kurį jau visi buvo spėję susipjaustyti pirštus ir suapvalinta peilio pentis. Taipat pavyko subalansuoti, kad peilis kabotų ant rodomo piršto. Voalia, turim naują labai malonų peilį
Biski rimtesnis peilis Takeda Gyuto AS 240mm (ismatavus buvo 255mm), pagamintas is Aogami Super, svoris tik 190g. Galiu pasakyti tik vau! nepriekaistingas ranku darbas, naudojimas isvis pasaka. Pirmas toks mano peilis, tikiuosi nesugadinsiu naudodamas ir mokesiu ji priziuret
Dar vienas labai naudingas daiktas. Kartu su šaudymo varžybų dalyviams skirtais prizais atkeliavo ir virtuvinis peiliukas. Dydis mano manymu einamiausias 17cm. Vis neprisiruošiu jį Äia uždeklaruoti, užtat per tÄ… laikÄ… jau išabandytas gana konkreÄiai. Kad peilis tikrai vertas dÄ—mesio buvau girdÄ—jÄ™s, taÄiau visada norisi paÄiam pabandyti. Nelabai to tikÄ—jausi, bet pasirodÄ—, kad ir "kolegai" iš Global jis nelabai nusileidžia.
Naujausias žaislas - iš kolegos Tony gauta sena rusiška kapoklė iš anglinio plieno. Kiek paturbinau - ašmenys nuleisti maždaug nuo vidurio ir prie galo suplonėja iki 0,12-0,15mm
UžmeÄiau Å¡iokiÄ… tokiÄ… rankenyt ir voalia - svogÅ«nai ir morkos pamat Å¡itÄ… baisybÄ™ patys pradeda byrÄ—ti ripkelÄ—mis
..., populiareja manau japonisko stiliaus peiliai po biski :)
DÄ—l stiliaus, tai Äia ne tradicinis japoniÅ¡kas, o improvizacija europinio stiliaus tema (kalbant apie MAC peilius). TradiciÅ¡kai japonai daugumoje atvejų tik geležtes grÅ«dina "sausai". Bet kadangi plinta "didelio kietumo" mada, populiarÄ—ja ir japonų pagaminti peiliai.
Nors Lietuvoje tas nėra labai žymu. Čia sprendžiu pagal tai, ką perka ir naudoja pažįstamų ratas. Apie "japonų" pardavimų tendencijas kolega e-peiliai galėtų tiksliau pasakyti.
nepastovus wrote:
Dar 2 nauji: 26cm Henckels Pro S sefas ir 20cm Henckels Twin Cuisine duonininkas :)
Henckels Pro S serija nebloga, bet jų 26 cm "šefas" man asmeniškai per sunkus. Kažkaip esu pratęs prie lengvesnių.
Geriausias peilis yra tas, kurį turi, kai tau jo prireikia...
Pas mus šeimoje labai pritapo iš Olego įsigyti spalvingi laguiol-iai. Žmona neatsidžiaugia ir jų estetika ir darbinėmis savybėmis. Kaip ir aš. Tėvukai pamatę patys tokio užsinorėjo, tik kad laisvų neatradom
Klausimas internetinÄ—je parduotuvÄ—je: ""What do governments do with all the goods they confiscate?" Atsakymas: "They take them home with them, and constantly think about what a great job they have which allows them to get free stuff all the time."
Zmonos uzklausiau apie virtuveje naudojamus peilius, tai nustebau kai pasake kad smagiausias buvo dar mano senelio nukaltas is voztuvo, su medine rankena peiliukas. Teks matyt dar labiau pasistengti, kad geresni uz senelio padaryciau
Dar 3 nauji peiliai.. http://img9.imageshack.us/f/p3260162.jpg/
Kai Shun Classic 10 coliu
Zwilling J.A. Henckels Twin Master 9.5 coliu pastry
Mac Original 105mm mazylis
Kai su juo padirbÄ—si, įdomu butų išgirsti nuomonÄ™ apie šÄ¯ peiliukÄ…. :)
Gana velai bet visgi parasysiu savo nuomone apie Mac peiliuka Tai Original serijos peilis, kurie pasizymi suapvalintu smaigaliu del saugumo ir skylute ant asmenu, kad butu galima peili pakabinti kai jis nenaudojamas Is pirmo zvilgsnio peilis atrodo labai pigiai ir nieko vertas labai ploni ir labai lankstus asmenys, kietumas Rokvelio skaleje 59. Rankena pagaminta is mikartos, kokybe gana gera. gamykliniai asmenys nugalasti labai tolygiai ir kokybiskai ir labai astriai. per 4 menesius kai ji turiu dar nei karto neteko jo galasti kaip nors ar brukstelti per ka nors kad islygint asmenis pradejus naudoti astrumas nukrito iki kokiu 85% ir iki siol taip laikosi, kas yra labai ispudinga palyginus su turimais Global, Henckels, Kai Shun. taigi mano asmenine nuomone butu labai gera, kainavo jis man jei paversti litais apie 70lt. Kai Shun su VG-10 po keliu dienu kolegu pasinaudojimo turejo net 3 isluzimus ant asmenu, teko siust pataisyt ir pergalast
Vienas kasdienybÄ—s patikrintas virtuvÄ—s komplekto variantas. Darbšiausi yra abu mažiukai Victorinox ir "šefas" Global. Biudžetinis Fiskars su savo dydžio užduotimis susitvarko gerai, o abi Moros atlieka jÄ—gos reikalaujanÄius darbus. Japoniškas vaisių/daržovių peilis naudojamas kai reikia kažkÄ… protokoliškai supjaustyti.
Gal kas turite ar ka galite pasakyt apie Mac peiliius? (ne, tai ne Apple gaminys ) . Noreciau isigyt Professional serijos 24-30cm asmenu ilgio virejo peilis, kuris butu naudojmas kaip pagrindis peilis profesionalioje virtuveje
PaÄios geležtÄ—s sumarkiruotos 1.4116 plienu. Peiliai gana gerai atrodo ir visai patogÅ«s. Kiekvieno peilio kietumas patikrintas ir turi įmuÅ¡a. PardavÄ—ja sakÄ— vienas žmogus skambino ir norÄ—jo gražinti peilius nes įmuÅ¡a pasirodÄ— kaip brokas, bet paaiÅ¡kinus kas tai yra žmogelis nusiramino. Gerai tada prajuokino
Scanpan bandyti dar neteko, bet šÄ¯ bei tÄ… galima sprÄ™sti pagal aprašymÄ….
Plienas nurodytas Din. 1.4116 (X45 Cr Mo V15), kas nÄ—ra visai teisinga, nes X45CrMoV15 analogai - tai DIN 1.4110 arba AISI 420HC Crio arba SUS AUS-4.
Kadangi peilių aprašyme minimas šaldymas, todÄ—l labiau tikÄ—tina, kad iš tikrųjų geležtÄ—s pagamintos iš X45CrMoV15 t.y. DIN 1.4110, o ne 1.4116 (kas atitiktų 440A arba AUS-6).
Taigi Scanpan virtuvinių peilių plienas niekuo neišsiskiria iš daugumos kitų panašių, kuriuos parduoda įvairÅ«s virtuvinių indų ir rakandų gamintojai.
Belieka žiÅ«rÄ—ti "gyvai" į geležÄių geometrijÄ… ir vertinti rankenų patogumÄ…. O tada palyginti kainas su kitų gamintojų kainomis ir rinktis... labiausiai patikusį.
Geriausias peilis yra tas, kurį turi, kai tau jo prireikia...
Nu Äia Å¡itas peilis mÅ«sų virtuvÄ—je atsirado visiÅ¡kai atsitiktinai, bet geresnio draugo virtuvÄ—je nesu turÄ—jÄ™s!
Tai kažkoks senas Tramontina peilis, stainless, bet kas įdomiausia, kad kažkieno labai gerai "perdarytas", užgalÄ…stas staÄiai ir lygiai ir be jokio "antrinio" aÅ¡mens. Žodžiu esmÄ— tame, kad jis neatÅ¡impa. Nuvarytos aÅ¡menys iki tiek, kad ties paÄiu kampu milimetro dalys belikÄ™ ir padaryt peilį sÄ…lyginai aÅ¡triu tereikia jį kelis kart "truktelt" per kitÄ… peilį. Visi kas apsilanko įsivaizduoja ir giria, kad Äia aÅ¡ toks geras Å¡eimininkas ir peilius aÅ¡trius visada laikau, nors iÅ¡ tikro buki visi kaip Å¡pygos o va Å¡itas ima ir minkÅ¡ÄiausiÄ… batonÄ… ir laÅ¡iÅ¡Ä… plonai pjauna ir kÄ… tik nori. Ir per du gyvenimo Å¡iame bute metus nÄ—ra matÄ™s galÄ…stuvo! Aj plius aÅ¡ su juo ir valgau ir bulves skutu ir kitaip "niekinu"
Reiks pabandyt kada paÄiam tÄ… 2lt kainuojanÄiÄ… TramontinÄ… taip persidaryt.
Žodžiu esmÄ— tame, kad jis neatÅ¡impa. Nuvarytos aÅ¡menys iki tiek, kad ties paÄiu kampu milimetro dalys belikÄ™ ir padaryt peilį sÄ…lyginai aÅ¡triu tereikia jį kelis kart "truktelt" per kitÄ… peilį. Visi kas apsilanko įsivaizduoja ir giria, kad Äia aÅ¡ toks geras Å¡eimininkas ir peilius aÅ¡trius visada laikau, nors iÅ¡ tikro buki visi kaip Å¡pygos o va Å¡itas ima ir minkÅ¡ÄiausiÄ… batonÄ… ir laÅ¡iÅ¡Ä… plonai pjauna ir kÄ… tik nori. Ir per du gyvenimo Å¡iame bute metus nÄ—ra matÄ™s galÄ…stuvo! :D
Tai vadinama "pjauna geometrijos dėka". Bet šis peiliukas nėra ir negali būti aštrus.
SiÅ«lyÄiau nors pabandymui paimti gero plieno tinkamai pagalÄ…sta virtuvinį peilį, kad pajusti skirtumÄ…, kaip iÅ¡ tikrųjų pjauna aÅ¡trus peilis.
Na, o brÅ«kÅ¡telÄ—jimas per kito peilio pentį, kaip kolega TerMind ir minÄ—jo, tik iÅ¡lygina užsilanksÄiusius aÅ¡menis. Galandimo tai nepakeiÄia.
Geriausias peilis yra tas, kurį turi, kai tau jo prireikia...
Žodžiu esmÄ— tame, kad jis neatÅ¡impa. Nuvarytos aÅ¡menys iki tiek, kad ties paÄiu kampu milimetro dalys belikÄ™ ir padaryt peilį sÄ…lyginai aÅ¡triu tereikia jį kelis kart "truktelt" per kitÄ… peilį. Ir per du gyvenimo Å¡iame bute metus nÄ—ra matÄ™s galÄ…stuvo!
Pasakiai, pats save paneigiai, vėl pasakiai O tau kaip atrodo, kokią f-ja atlieka 'truktelėjimas per kito peilio pentį'? > ji padaro mikropjūklą ant tramontinos ašmenų...
Kas dar nematėt, 'olivje suvenyruose' yra labai fainų (ir pigių ) virtuvinių peiliukų su gan baisiom rankenom Jas pakeitus gaunasi laaaabai mieli Įrankėliai. Visas gerumas ašmenų suleidime - peiliukas plonas ir nugarėlės storis apie 1,3mm, tuo tarpu prie ašmenų - apie 0,2mm Peiliukai eina kiaurai per dažoves, taip kad net nesitiki
Vieną buvau pasitvarkęs seniau, o vakar pribaigiau antrą, kiek didesnį. Pirmas sus snakewood, antras ebony rankena.
Vyrai, ar mūsų moterys nenuostabios, virtuvėse triusia visokiu firmu peiliais ir nesiskundžia, o užsienio moterims vis pasitaiko blogi peiliai tai pomidoras iš po ašmenų iš slysta tai duona atriekti negali.
LPA narys
Per suvažiavimą įsigijau ekonominį Tojiro peilį (prieš tai viena buvau nupirkęs uošvienei, pabandymui tsakant
) Pjovimo savybÄ—s - idealio, bet jau ta ekonomija.... 
Pagaliau daėjo rankos jį patvarkyti: nuimta dažytos fanieros rankena ir uždėta nauja iš desert ironwood, nuimtas aštrus kampukas priepat rankenos, į kurį jau visi buvo spėję susipjaustyti pirštus ir suapvalinta peilio pentis. Taipat pavyko subalansuoti, kad peilis kabotų ant rodomo piršto. Voalia, turim naują labai malonų peilį
Biski rimtesnis peilis Takeda Gyuto AS 240mm (ismatavus buvo 255mm), pagamintas is Aogami Super, svoris tik 190g. Galiu pasakyti tik vau! nepriekaistingas ranku darbas, naudojimas isvis pasaka. Pirmas toks mano peilis, tikiuosi nesugadinsiu naudodamas ir mokesiu ji priziuret
Keletas didesniu nuotrauku.
http://img804.imageshack.us/img804/3328/dsc0736q.jpg
http://imageshack.us/f/249/dsc0735b.jpg/ http://imageshack.us/f/830/dsc0749i.jpg/
http://imageshack.us/f/690/dsc0761ks.jpg/
administratorius
LPA narys
Saugok ašmenis nuo smūgių ar šoninių apkrovų ir nepalik peilio drėgno - viskas su juo bus gerai.
Geriausias peilis yra tas, kurį turi, kai tau jo prireikia...
Kad ir atsargiai naudojant atsirado vos vos iziurimu mikro istrupejimu ant asmenu
rudu demiu irgi pasitaiko bet jos nesunkiai nusisveicia
administratorius
LPA narys
Kaltas
Tada užrašas "pagerintas" - hi carbon. Tas ir sutrikdė.
KeliÄ… galima surasti arba nutiesti.
LPA narys
Taigi ant dėžutės aiškiai matosi - sandvik 12c27 , kaip jau jis rudis?
administratorius
LPA narys
Gerai atrodo. "no stain" = nerūdijantis?
KeliÄ… galima surasti arba nutiesti.
Dar vienas labai naudingas daiktas. Kartu su šaudymo varžybų dalyviams skirtais prizais atkeliavo ir virtuvinis peiliukas. Dydis mano manymu einamiausias 17cm. Vis neprisiruošiu jį Äia uždeklaruoti, užtat per tÄ… laikÄ… jau išabandytas gana konkreÄiai. Kad peilis tikrai vertas dÄ—mesio buvau girdÄ—jÄ™s, taÄiau visada norisi paÄiam pabandyti. Nelabai to tikÄ—jausi, bet pasirodÄ—, kad ir "kolegai" iš Global jis nelabai nusileidžia.
Jis ir su kirviu manau gražiai sudorotų.
Baltagalvis
klubo narys
MeistriÅ¡kumas ir yra tame, kad su tokiÄ… kapokle sugebÄ—jo dailiai susidoroti! Su paprastu file peiliuku bÅ«tų dar paprasÄiau
Su Leuku bÅ«t dar paprasÄiau.
klubo narys
Įrankis gal ir ne tam skirtas, bet meistriškai lašišą sudorojo
Khukri peilio panaudojimas virtuvÄ—je.
http://www.youtube.com/watch?v=0DHGlhFJH0g
Matosi, kad žmogui iš teisingos vietos rankos dygsta.
Baltagalvis
LPA narys
Naujausias žaislas - iš kolegos Tony gauta sena rusiška kapoklė iš anglinio plieno. Kiek paturbinau - ašmenys nuleisti maždaug nuo vidurio ir prie galo suplonėja iki 0,12-0,15mm
UžmeÄiau Å¡iokiÄ… tokiÄ… rankenyt ir voalia - svogÅ«nai ir morkos pamat Å¡itÄ… baisybÄ™ patys pradeda byrÄ—ti ripkelÄ—mis
administratorius
LPA narys
Rimtas žaislas gavosi.
Geriausias peilis yra tas, kurį turi, kai tau jo prireikia...
Turetu isirasyt gerai jei kainos dar butu siek tiek patrauklesnes, populiareja manau japonisko stiliaus peiliai po biski
Dar 2 nauji: 26cm Henckels Pro S sefas ir 20cm Henckels Twin Cuisine duonininkas
administratorius
LPA narys
DÄ—l stiliaus, tai Äia ne tradicinis japoniÅ¡kas, o improvizacija europinio stiliaus tema (kalbant apie MAC peilius). TradiciÅ¡kai japonai daugumoje atvejų tik geležtes grÅ«dina "sausai". Bet kadangi plinta "didelio kietumo" mada, populiarÄ—ja ir japonų pagaminti peiliai.
Nors Lietuvoje tas nėra labai žymu. Čia sprendžiu pagal tai, ką perka ir naudoja pažįstamų ratas. Apie "japonų" pardavimų tendencijas kolega e-peiliai galėtų tiksliau pasakyti.
Henckels Pro S serija nebloga, bet jų 26 cm "šefas" man asmeniškai per sunkus. Kažkaip esu pratęs prie lengvesnių.
Geriausias peilis yra tas, kurį turi, kai tau jo prireikia...
Sunkus peilis sunkiem darbam, kur peilio negaila butu
LPA narys
Atvežti galima, tik ar pirkėjų bus pakankamai
Dydis ir forma svarbu. YpaÄ peiliui.
administratorius
LPA narys
Lietuvoje pirkėjų tikrai bus nepakankamai.
Tiesiog įdomu, kaip MAC kokybės/kainos santykis "įsirašytų" į esamą europietiško stiliaus peilių asortimentą.
Geriausias peilis yra tas, kurį turi, kai tau jo prireikia...
administratorius
LPA narys
Dėkui, kad pasidalinai įspūdžiais. Gaila, kad į Lietuvą jų neveža, nes būtų įdomu pabandyti ant veltino ir palyginti rezultatą.
Geriausias peilis yra tas, kurį turi, kai tau jo prireikia...
LPA narys
Pas mus šeimoje labai pritapo iš Olego įsigyti spalvingi laguiol-iai. Žmona neatsidžiaugia ir jų estetika ir darbinėmis savybėmis. Kaip ir aš.
Tėvukai pamatę patys tokio užsinorėjo, tik kad laisvų neatradom 
Klausimas internetinÄ—je parduotuvÄ—je: ""What do governments do with all the goods they confiscate?" Atsakymas: "They take them home with them, and constantly think about what a great job they have which allows them to get free stuff all the time."
LPA narys
Ponai Benderiau : ) Pas mane dar kokiu 10 vnt Laguiole Berlingot kaip ir liko : )
Usual Suspect from Olivje Suvenyrai
Toon Toon Black and White Army
klubo narys
Zmonos uzklausiau apie virtuveje naudojamus peilius, tai nustebau kai pasake kad smagiausias buvo dar mano senelio nukaltas is voztuvo, su medine rankena peiliukas. Teks matyt dar labiau pasistengti, kad geresni uz senelio padaryciau
Dar 3 nauji peiliai..
http://img9.imageshack.us/f/p3260162.jpg/
Kai Shun Classic 10 coliu
Zwilling J.A. Henckels Twin Master 9.5 coliu pastry
Mac Original 105mm mazylis
administratorius
LPA narys
Kai su juo padirbėsi, įdomu butų išgirsti nuomonę apie šį peiliuką.
Geriausias peilis yra tas, kurį turi, kai tau jo prireikia...
Gana velai bet visgi parasysiu savo nuomone apie Mac peiliuka
Tai Original serijos peilis, kurie pasizymi suapvalintu smaigaliu del saugumo ir skylute ant asmenu, kad butu galima peili pakabinti kai jis nenaudojamas 
Is pirmo zvilgsnio peilis atrodo labai pigiai ir nieko vertas 
labai ploni ir labai lankstus asmenys, kietumas Rokvelio skaleje 59. Rankena pagaminta is mikartos, kokybe gana gera. gamykliniai asmenys nugalasti labai tolygiai ir kokybiskai ir labai astriai. per 4 menesius kai ji turiu dar nei karto neteko jo galasti kaip nors ar brukstelti per ka nors kad islygint asmenis 
pradejus naudoti astrumas nukrito iki kokiu 85% ir iki siol taip laikosi, kas yra labai ispudinga palyginus su turimais Global, Henckels, Kai Shun. taigi mano asmenine nuomone butu labai gera, kainavo jis man jei paversti litais apie 70lt. 
Kai Shun su VG-10 po keliu dienu kolegu pasinaudojimo turejo net 3 isluzimus ant asmenu, teko siust pataisyt ir pergalast 
Aha, arba uz asmenu suemi , o ne uz nugarines dalies.... gerai kad jie astruma laiko tik kokias 20 minuciu po pagalandinimo tai neisipjauni...
Vienas kasdienybÄ—s patikrintas virtuvÄ—s komplekto variantas. Darbšiausi yra abu mažiukai Victorinox ir "šefas" Global. Biudžetinis Fiskars su savo dydžio užduotimis susitvarko gerai, o abi Moros atlieka jÄ—gos reikalaujanÄius darbus. Japoniškas vaisių/daržovių peilis naudojamas kai reikia kažkÄ… protokoliškai supjaustyti.
Tie viktorinoksiukai ir pas mane sėkmingai tarnauja. Bėda tik ta, kad kartais pradedu ką nors pjauti ne ašmenimis, bet nugarine dalimi
http://httplaidasuabweeblycom.weebly.com/
administratorius
LPA narys
Iš karto aišku, kas virtuvėje šeimininkas.
Geriausias peilis yra tas, kurį turi, kai tau jo prireikia...
administratorius
LPA narys
DÄ—ja, MAC peilių bandyti neteko, nors pagal išvaizdÄ… ir naudotojų atsiliepimus tinkle - neblogi.
Geriausias peilis yra tas, kurį turi, kai tau jo prireikia...
Gal kas turite ar ka galite pasakyt apie Mac peiliius? (ne, tai ne Apple gaminys
) . Noreciau isigyt Professional serijos 24-30cm asmenu ilgio virejo peilis, kuris butu naudojmas kaip pagrindis peilis profesionalioje virtuveje
Mano kukli kolekcija darbiniu ir naminiu peiliu http://img23.imageshack.us/i/p3020156.jpg/
http://img707.imageshack.us/i/p3020158.jpg/
http://img837.imageshack.us/i/p3020161.jpg/
http://img708.imageshack.us/i/p3020171.jpg/
Pagrinde Henckels ir Victorinox peiliai , dar yra Gustav Emil Ern peiliukas, Kuchenprofi, Global
administratorius
LPA narys
Smagu matyt, kai žmogus naudojasi gerais virtuviniais peiliais.
Geriausias peilis yra tas, kurį turi, kai tau jo prireikia...
LPA narys
Jei paties žmona ką nors nusižiūrės
www.e-peiliai.lt, tai dar ir dÄ—l nuolaidos susitarsime 
Dydis ir forma svarbu. YpaÄ peiliui.
klubo narys
Dėkui už pasiūlymą
administratorius
LPA narys
Na, pati savaime, kietumo matavimo žymė negali būti kokybės ženklas
KeliÄ… galima surasti arba nutiesti.
klubo narys
PaÄios geležtÄ—s sumarkiruotos 1.4116 plienu. Peiliai gana gerai atrodo ir visai patogÅ«s. Kiekvieno peilio kietumas patikrintas ir turi įmuÅ¡a. PardavÄ—ja sakÄ— vienas žmogus skambino ir norÄ—jo gražinti peilius nes įmuÅ¡a pasirodÄ— kaip brokas, bet paaiÅ¡kinus kas tai yra žmogelis nusiramino. Gerai tada prajuokino
administratorius
LPA narys
Scanpan bandyti dar neteko, bet šÄ¯ bei tÄ… galima sprÄ™sti pagal aprašymÄ….
Plienas nurodytas Din. 1.4116 (X45 Cr Mo V15), kas nÄ—ra visai teisinga, nes X45CrMoV15 analogai - tai DIN 1.4110 arba AISI 420HC Crio arba SUS AUS-4.
Kadangi peilių aprašyme minimas šaldymas, todÄ—l labiau tikÄ—tina, kad iš tikrųjų geležtÄ—s pagamintos iš X45CrMoV15 t.y. DIN 1.4110, o ne 1.4116 (kas atitiktų 440A arba AUS-6).
Taigi Scanpan virtuvinių peilių plienas niekuo neišsiskiria iš daugumos kitų panašių, kuriuos parduoda įvairÅ«s virtuvinių indų ir rakandų gamintojai.
Belieka žiÅ«rÄ—ti "gyvai" į geležÄių geometrijÄ… ir vertinti rankenų patogumÄ…. O tada palyginti kainas su kitų gamintojų kainomis ir rinktis... labiausiai patikusį.
Geriausias peilis yra tas, kurį turi, kai tau jo prireikia...
klubo narys
Gal kas naudojat Scanpan peilius, "Savas" prekybos centre Kaune prekiaujama. Idomu atsiliepimai, nes žmona jau nusižiūrėjo...
http://www.scanpan.dk/Produkter/Knives_CuttingBoards
administratorius
LPA narys
Na, šioje temoje ir bandom išsiaiškinti, kas su kokiais peiliais "gyvena"...
Geriausias peilis yra tas, kurį turi, kai tau jo prireikia...
Gerai jau gerai - sorry, šis tikrai nėra aštrus, tik kitiems taip atrodo
na ir tie kiti gyvena ne su geriausiais peiliais, matyt... 
Atsimerkiu - o ten auksas !
administratorius
LPA narys
Trūktėlėjimas per kito peilio pentį išlygina susibangavusiu peilio ašmenis. Dėl "mikropjūklo" nesu tikras...
KeliÄ… galima surasti arba nutiesti.
Nu Äia Å¡itas peilis mÅ«sų virtuvÄ—je atsirado visiÅ¡kai atsitiktinai, bet geresnio draugo virtuvÄ—je nesu turÄ—jÄ™s!
o va Å¡itas ima ir minkÅ¡ÄiausiÄ… batonÄ… ir laÅ¡iÅ¡Ä… plonai pjauna ir kÄ… tik nori. Ir per du gyvenimo Å¡iame bute metus nÄ—ra matÄ™s galÄ…stuvo! 
Aj plius aš su juo ir valgau ir bulves skutu ir kitaip "niekinu" 
Tai kažkoks senas Tramontina peilis, stainless, bet kas įdomiausia, kad kažkieno labai gerai "perdarytas", užgalÄ…stas staÄiai ir lygiai ir be jokio "antrinio" aÅ¡mens. Žodžiu esmÄ— tame, kad jis neatÅ¡impa. Nuvarytos aÅ¡menys iki tiek, kad ties paÄiu kampu milimetro dalys belikÄ™ ir padaryt peilį sÄ…lyginai aÅ¡triu tereikia jį kelis kart "truktelt" per kitÄ… peilį. Visi kas apsilanko įsivaizduoja ir giria, kad Äia aÅ¡ toks geras Å¡eimininkas ir peilius aÅ¡trius visada laikau, nors iÅ¡ tikro buki visi kaip Å¡pygos
Reiks pabandyt kada paÄiam tÄ… 2lt kainuojanÄiÄ… TramontinÄ… taip persidaryt.
Atsimerkiu - o ten auksas !
administratorius
LPA narys
Tai vadinama "pjauna geometrijos dėka". Bet šis peiliukas nėra ir negali būti aštrus.
SiÅ«lyÄiau nors pabandymui paimti gero plieno tinkamai pagalÄ…sta virtuvinį peilį, kad pajusti skirtumÄ…, kaip iÅ¡ tikrųjų pjauna aÅ¡trus peilis.
Na, o brÅ«kÅ¡telÄ—jimas per kito peilio pentį, kaip kolega TerMind ir minÄ—jo, tik iÅ¡lygina užsilanksÄiusius aÅ¡menis. Galandimo tai nepakeiÄia.
Geriausias peilis yra tas, kurį turi, kai tau jo prireikia...
klubo narys
Information is a weapon of mass destruction...
klubo narys
..simpatiški gavos..
LPA narys
Kas dar nematėt, 'olivje suvenyruose' yra labai fainų (ir pigių
) virtuvinių peiliukų su gan baisiom rankenom 
Jas pakeitus gaunasi laaaabai mieli Įrankėliai. Visas gerumas ašmenų suleidime - peiliukas plonas ir nugarėlės storis apie 1,3mm, tuo tarpu prie ašmenų - apie 0,2mm Peiliukai eina kiaurai per dažoves, taip kad net nesitiki 
Vieną buvau pasitvarkęs seniau, o vakar pribaigiau antrą, kiek didesnį. Pirmas sus snakewood, antras ebony rankena.
Vyrai, ar mūsų moterys nenuostabios, virtuvėse triusia visokiu firmu peiliais ir nesiskundžia, o užsienio moterims vis pasitaiko blogi peiliai tai pomidoras iš po ašmenų iš slysta tai duona atriekti negali.