Peilių galandimas ir aštrinimas

288 posts / 0 new
Last post
_Vladas_
_Vladas_'s picture
Vilnius
administratorius
LPA narys
Joined: 2009-11-03
Posts:
Ričardas rašė: Rusijos

Ričardas wrote:
Rusijos kalviai,labai nekaip atsiliepia apie damasko galandimą deimantiniais įrankiais.

Čia kaip toje patarlėje: "Blogam šokėjui ir mašna trukdo..." xD
Jeigu kalvis perkaitina plieną ir užaugina stambius, matricoje silpnai besilaikančius karbidus, juos plėš iš matricos ir deimantiniai, ir keraminiai galąstuvai. Nes ant ašmenų briaunos išlendančius karbidus jokiu galąstuvu nesuploninsi. Jie arba yra, arba ne. O kaip stipriai laikosi karbidai, priklauso nuo plieno mikrostruktūros, kuri savo ruožtu priklauso nuo plieno rūšies ir terminio apdorojimo.
Taigi jeigu karbidai nuo ašmenų "byra" - kaltas ne galąstuvas, o geležtės gamintojas. Laughing
Beje, pasižvalgius pro mikroskopą nesunku įsitikinti, kad kuo begaląstum, įmanomai ploniausia pjaunančioji briauna bus tokio storio, kokio dydžio susiformavo stambieji karbidai. Nuo jų ir priklauso ašmenų pjovimo savybės.

Geriausias peilis yra tas, kurį turi, kai tau jo prireikia...

Linuks
Linuks's picture
Kauno r. Raudondvaris
LPA narys
Joined: 2009-12-16
Posts:
Na manyčiau, pradedančiajam

Na manyčiau, pradedančiajam geriau lansky (ar kitą sistemą su rėmeliu) negu spyderco. Ypač kai reikia ašmeis suvesti nuo nulio. Čia taip šneku todėl kad pats kažkada mėginau taip užgalasti damaskinę geležę Laughing Pradžia pasidariau ant juostinio šlifuoklio, paskui 3val brūžinau per spiderco ir supratau kad padariau neaštrų convex Laughing O kai įsigijau Lansky, šitos bėdos baigėsi, visada gaunsi 'fabrikiniai' , tiesūs ašmenys.
Su lansky padaryti naujus ašmenis damskui paprastai užtrunka 20-30 min. Galbūt su deimantiniu galstuvu tai galima padaryti ir greičiau, bet išgauti tokį tikslumą jau reikia buti geroooookai atmušus ranką Wink

Ps. prie to pačio istorija apie spiderco triangle Smile
Kolegos sunūs mokosi airijoje virėju. Kalėdom palėkė į lietuvą, mes susitikom ir kolega paprašė parekomenduoti galstuvą, nes po pusmečio darbo, busimojo virėjo 'viktorinox' peiliai pasidarė 'ne tokie aštrūs kaip nauji' Laughing Aš parodžiau spiderco, jis nusprendė kad daiktas tinkamas ir tokį nusispirkęs išlėkė atgal į airiją....
Vakar su kolega kartu dirbam ir jam paskambino sunus paplepėti. Aš, aišku, šūktelėjau kad paklaustų kaip galastuvas....
Atsakymas: Kažkas nerealaus! peiliai kaip britvos, visi pirštai vėl supjaustyti Laughing bet jau taip įpratau prie aštrių peilių, kad po trijų dienų darbo man jie jau darosi nebeaštrūs ir juos vėl galandu... BET kolegos pabandę tokius 'ašipusius' peilius, išsižiojo ir nebeužsičiaupė Laughing sakė tokio aštrumo senai nematę Laughing Laughing Laughing

Remus
Remus's picture
Vilnius
Joined: 2009-12-27
Posts:
Linuks rašė: Na manyčiau,

Linuks wrote:
Na manyčiau, pradedančiajam geriau lansky (ar kitą sistemą su rėmeliu) negu spyderco.


Sunku prieštarauti. Spyderco turiu senokai ir viska gerai, aštrumo problemų lyg ir nėra. Tačiau tokių lygių "fabrikinių" ašmenų, apie kokius Linas rašo, suformuoti nepavyksta. Akivaizdu, kad kvalifikacijos stoka Frown Su Lansky agregatu tai pavyko iš pirmo karto!


_Vladas_
_Vladas_'s picture
Vilnius
administratorius
LPA narys
Joined: 2009-11-03
Posts:
Nežinantiems kaip pagaląsti

Nežinantiems kaip pagaląsti išgaubto lęšio formos ašmenis (convex edge) - rekomenduoju pasižiūrėti kelias video pamokėles. Smile

Geriausias peilis yra tas, kurį turi, kai tau jo prireikia...

vandeninis
vandeninis's picture
Oslo
Joined: 2011-02-14
Posts:
kas per DMT sistema?

kas per DMT sistema?

Katinas
Katinas's picture
Vilnius
klubo narys
administratorius
Joined: 2010-04-06
Posts:
vandeninis rašė: kas per DMT

vandeninis wrote:
kas per DMT sistema?

http://www.dmtsharp.com/products/whetstone.htm

ek
ek's picture
Kaunas
klubo narys
Joined: 2010-01-28
Posts:
O Lanskis ir prie deimantinių

O Lanskis ir prie deimantinių galastuvų savo tepalą komplektuoja? Keista, iki šiol neteko girdėt, kad kas rekomenduotų tepalą su deimantais naudot, buvau įsitikinęs, kad tik vanduo arba nieko Undecided

O.Benderis
O.Benderis's picture
Kaunas
LPA narys
Joined: 2009-12-07
Posts:
ek rašė: O Lanskis ir prie

ek wrote:
O Lanskis ir prie deimantinių galastuvų savo tepalą komplektuoja? Keista, iki šiol neteko girdėt, kad kas rekomenduotų tepalą su deimantais naudot, buvau įsitikinęs, kad tik vanduo arba nieko :-/

Yra pridedamas aliejaus buteliukas. Vat aliejus tinkamas deimantiniam, tinkamas ir vanduo. O paprastam akmeniui aliejus nelabai tinkamas, nes užkemša poras. Bent jau taip žiniuoniai kalba ir talmudai rašo Smile

Klausimas internetinėje parduotuvėje: ""What do governments do with all the goods they confiscate?" Atsakymas: "They take them home with them, and constantly think about what a great job they have which allows them to get free stuff all the time."

O.Benderis
O.Benderis's picture
Kaunas
LPA narys
Joined: 2009-12-07
Posts:
Visai įdomi mintis - apsukt

Visai įdomi mintis - apsukt spyderco strypukus švitriniu. Nors turiu Lanskio deimantinį rinkinį, bet su juo irgi niuansai - pagailėjau naudot pridėtą aliejų, drėkinau vandeniu, tai ant kai kurių akmenų atsiradų rūdžių Laughing Reiks pažiūrėt, prie progos, kaip jie gyvuoja:) Jei būtų galima atsukt laiką, rinkčiausi DMT sistemą, manau, ergonomiškesnė ir deimantai kokybiškesni, bent jau žmonės taip kalba Smile

Klausimas internetinėje parduotuvėje: ""What do governments do with all the goods they confiscate?" Atsakymas: "They take them home with them, and constantly think about what a great job they have which allows them to get free stuff all the time."

O.Benderis
O.Benderis's picture
Kaunas
LPA narys
Joined: 2009-12-07
Posts:
Aš damasko geležtei ašmenis

Aš damasko geležtei ašmenis suformavau su Spyderco TriAnglu, su paprasta keramika, ne deimatais. Tačiau buvo šalutinis poveikis: laikas, pašliję nervai ir t.t. Laughing Laughing

Klausimas internetinėje parduotuvėje: ""What do governments do with all the goods they confiscate?" Atsakymas: "They take them home with them, and constantly think about what a great job they have which allows them to get free stuff all the time."

Katinas
Katinas's picture
Vilnius
klubo narys
administratorius
Joined: 2010-04-06
Posts:
O.Benderis rašė: Aš damasko

O.Benderis wrote:
Aš damasko geležtei ašmenis suformavau su Spyderco TriAnglu. Tačiau buvo šalutinis poveikis: laikas, pašliję nervai ir t.t. Laughing :-D

Mhm, trianglas menkai tinkamas kai reikia nuimt daugiau metalo Smile
Komplektiniai keramikiniai strypeliai tam per švelnūs.

ek
ek's picture
Kaunas
klubo narys
Joined: 2010-01-28
Posts:
Katinas rašė: Komplektiniai

Katinas wrote:
Komplektiniai keramikiniai strypeliai tam per švelnūs.

Tikrai taip, nors auksarankiai iš Spyderco forumo seniai sugalvojo tam priešnuodį - apsuka keramikinius strypelius norimo rupumo švitriniu (fiksuodami jį spyruokliniais segtukais popieriui). Anot jų, rezultatai ne ką blogesni nei deimantinių strypų, o kaina juokinga Smile
Turiu deimantinius strypus, taigi šio metodo nebandžiau, bet asmeniškai man jis būtų priimtinesnis nei standartinės komplektacijos (ne deimantiniu) lanskiu barškint. Smile
Tiesa, greičiausias būdas nuimti daug metalo, manau, būtų Vlado minėta rampa + kuo didesnių gabaritų ekstra grubus deimantinis galastuvas.

Silkinas
Silkinas's picture
Vilnius
Joined: 2009-12-18
Posts:
Katinas rašė: O.Benderis

Katinas wrote:
O.Benderis wrote:
Aš damasko geležtei ašmenis suformavau su Spyderco TriAnglu. Tačiau buvo šalutinis poveikis: laikas, pašliję nervai ir t.t. Laughing :-D

Mhm, trianglas menkai tinkamas kai reikia nuimt daugiau metalo Smile
Komplektiniai keramikiniai strypeliai tam per švelnūs.


Užtat deimantiniai tinka. Tik juos reikia papildomai nusipirkti.

Katinas
Katinas's picture
Vilnius
klubo narys
administratorius
Joined: 2010-04-06
Posts:
Silkinas rašė: Užtat

Silkinas wrote:

Užtat deimantiniai tinka. Tik juos reikia papildomai nusipirkti.

Tas tiesa. Tik tiek, kad ir "bazinis" variantas gerokai palengviną kišenę Laughing

TerMind
TerMind's picture
Kaunas
administratorius
LPA narys
Joined: 2009-11-30
Posts:
Dildė greičiausia ims. Be to

Dildė greičiausia ims. Be to ir pabandyti gali, 3-5LT už dildę ne per didžiausia investicija. Imti reikia plokščia ir geriausia smulkią. Aš taip formavau ašmenis damasko geležtei. Pabaigti, aišku, reikės su galastuvais.

Kelią galima surasti arba nutiesti.

loki
loki's picture
Vilnius
Joined: 2010-01-27
Posts:
Deimantinė ims. Nors žiūrint

Deimantinė ims.
Nors žiūrint į ateitį siūlyčiau vis vien imt Lansky arba Spyderco galastuvus, ateityje prireiks. Kam mokėti du kartus.

TerMind
TerMind's picture
Kaunas
administratorius
LPA narys
Joined: 2009-11-30
Posts:
Pradžiai gali pabandyti su

Pradžiai gali pabandyti su smulkesnio rašto dilde.

Kelią galima surasti arba nutiesti.

vandeninis
vandeninis's picture
Oslo
Joined: 2011-02-14
Posts:
TerMind rašė: Pradžiai gali

TerMind wrote:
Pradžiai gali pabandyti su smulkesnio rašto dilde.

Dilde ims grudinta pliena, nebus tai beprasmis zulinimas? Pardavejas asmenu teige, kad jie apie 58-60 kietumo.

_Vladas_
_Vladas_'s picture
Vilnius
administratorius
LPA narys
Joined: 2009-11-03
Posts:
Paprasčiausias (ir

Paprasčiausias (ir pigiausias) būdas naujai formuoti ašmenis - nusipirkti deimantinį galastuvą ir pasidaryti atramą su norimu kampu. Panašiai, kaip rodė kolega Mimoproxodil. Čia reikalingas tik įgūdis išlaikyti geležtę horizontaliai.


Kitas variantas pradedančiąjam - pirktis Lansky Sharpmaker galąstuvą ar kitą kokį panašios konstrukcijos. Arba Spyderco Tryangle ir dasipirkti prie jo deimantinius strypelius.


Visais šiais būdais galima ir naujai formuoti ir šiaip atšipusį pagaląsti. :) 

Geriausias peilis yra tas, kurį turi, kai tau jo prireikia...

fastacas
fastacas's picture
Šiauliai
Joined: 2009-12-28
Posts:
Yra ir ant Lietuvos, už kainą

Yra ir ant Lietuvos, už kainą priimtiną
http://www.blockpost.lt/lansky-lansky-galastuvas-p...

Linuks
Linuks's picture
Kauno r. Raudondvaris
LPA narys
Joined: 2009-12-16
Posts:
Ko gero apie lansky pagalvok,

Ko gero apie lansky pagalvok, ir šitam peiliui gamyklinį suvedimą padarysi ir šiaip daiktas geras Smile
Kad ir patį kukliausią komplektėlį http://www.lanskysharpeners.com/LKC03.php (nors prisipažinsiu : papildomai įsigytas ultrafine akmenukas mane ypatingai džiugina Wink )

vandeninis
vandeninis's picture
Oslo
Joined: 2011-02-14
Posts:
Neturiu jokio galastuvo...

Neturiu jokio galastuvo... teks kazka isigyti, todel ir klausiu, ka su tokiais asmenim daryti, koki galastuva ar kita prietaisa naudoti ir kaip ...

vandeninis
vandeninis's picture
Oslo
Joined: 2011-02-14
Posts:
Patarkit, kaip pagalasti

Patarkit, kaip pagalasti damasko plieno gelezte, ji nauja, niekad nebuvo galasta. Planuoju daryti medzioklini peili. Net nezinau, kuo ja galasti Smile


Kad butu aiskiau imesiu pora asmenu foto


  

_Vladas_
_Vladas_'s picture
Vilnius
administratorius
LPA narys
Joined: 2009-11-03
Posts:
vandeninis rašė: Patarkit,

vandeninis wrote:
Patarkit, kaip pagalasti damasko plieno gelezte, ji nauja, niekad nebuvo galasta.

Naujai suformuoti ašmenis galima įvairiais būdais - priklauso nuo to, kokius galąstuvus turi?

Geriausias peilis yra tas, kurį turi, kai tau jo prireikia...

_Vladas_
_Vladas_'s picture
Vilnius
administratorius
LPA narys
Joined: 2009-11-03
Posts:
Suprantantiems

Suprantantiems angliškai - verta perskaityti. Ir nors tai apie virtuvinių peilių galandimą ir aštrinimą, bet esminiai dalykai yra bendri bet kokių peilių galandimui.

Geriausias peilis yra tas, kurį turi, kai tau jo prireikia...

_Vladas_
_Vladas_'s picture
Vilnius
administratorius
LPA narys
Joined: 2009-11-03
Posts:
Dar keli pastebėjimai apie

Dar keli pastebėjimai apie galandimą:
1. Skirtingiems plienams reikėtų naudoti skirtingus galąstuvus.
Pvz. minkšto plieno (iki 55 HRC) nėra prasmės galąsti ant ypatingai smulkių vandeninių akmenų bei poliruoti ant odos su poliravimo pastomis. Po tokių procedūrų minkšto plieno peilis vis viena bus aštrus tik iki pirmo pjūvio per bent kiek kietesnę medžiagą.
2. Galandimo kampas priklauso tiek nuo peilio paskirties, tiek nuo geležtės plieno.
Pvz. virtuvinių peilių iš minkšto plieno neverta galąsti mažesniu nei 25* kampu, nes pjaustant net ir minkštas daržoves, taip užgaląsti peiliai atšips vien nuo medinės pjaustymo lentos.
Čia galima būtų išskirti tokią priklausomybę: kuo minkštesnis geležtės plienas ir kuo kietesnė pjaunama medžiaga, tuo didesnis turėtų būti ašmenų kampas. Peilis pjaus blogiau, bet ilgiau. Laughing
3. Kai vienodo plieno peilių pjaunančiosios ašmenų briaunos kampas vienodas, išgaubtas ašmenų suvedimas (piešinyje "E" ir "H" arba "išgaubtas lęšis") neturi įtakos ašmenų aštrumo išsaugojimui daugiau, nei suvestų paprastai - plokščiai ("D") ar plokščiai nusklembtų (pažymėta raudonai), o tik padidina ašmenų atsparumą mechaninėms deformacijoms.

Nuolydziai2.jpg

Taigi vargti su išgaubtų ašmenų galandimu verta tik tuomet, kai ruošiatės peiliu pvz. kapoti ar peiliui nusimato kitokie "grubūs" darbai. Nors kitą vertus, jeigu peilio ašmenys suformuoti keliais plokščiais nusklembimais (turiu minty būtent ašmenų suvedimą, o ne nuolydžius) - skirtumo su išgaubtais praktiškai nepajusite, o pagaląsti plokščiai nusklembtus paprasčiau. Smile

Geriausias peilis yra tas, kurį turi, kai tau jo prireikia...

Ugnius
Ugnius's picture

Joined: 2010-06-22
Posts:
Sveiki, reikia jūsų pagalbos

Sveiki,

reikia jūsų pagalbos ! Smile Iškilo tokia bėda, kad mano Izula yra šiek tiek nelygiai užgalasta. Todėl nusprendžiau ją pergaląsti. Viskas kaip ir gerai, bet pastebėjau, kad kairėje pusėje yra labai menkos užvartos, kurios net nejuntamos braukiant ranka ar nagu, o tiesiog labai sunkiai ižiūrimos. Bandžiau jas sulyginti, bet nieko nesigauna ;( Spėju tai reiškia, kad dar nepilnai suformavau ašmenis ir toliau reikia juos galąsti tokiu pat kampu ?

Bet jei ir toliau gręsia toks darbas norėčiau pamėginti užgaląsti ašmenis C variantu. Nuolydžius padaryti 30 laipsnių, o pacią raudoną dalį 40 laipsnių. Ar manote kad neverta ?

_Vladas_ wrote:

Nuolydziai2.jpg

Taigi apibendrinus iškilo 2 klausimai. Kodėl atsirado ir neišnyksta užvartos. Ir ar galasti 30, o paskui 40 laipsniu kampu, ar ir toliau tęsti 40 laipsnių galandimą ?

_Vladas_
_Vladas_'s picture
Vilnius
administratorius
LPA narys
Joined: 2009-11-03
Posts:
Ugnius rašė: Taigi

Ugnius wrote:
Taigi apibendrinus iškilo 2 klausimai. Kodėl atsirado ir neišnyksta užvartos. Ir ar galasti 30, o paskui 40 laipsniu kampu, ar ir toliau tęsti 40 laipsnių galandimą ?

Vienoje pusėje atsiradusi užvarta dažniausiai "neišnyksta" todėl, kad nelygiai suformuoti ašmenys. Tą pusę reikia galąsti tol, kol užvarta susidarys kitoje pusėje per visą ašmenų ilgį. Tik tuomet verta pradėti galąsti kitą pusę.

Užvartos susidarymas-pašalinimas nuo galandimo kampo tiesiogiai nepriklauso, tačiau galandant 30*, o po to baigiant 40* kampu subjektyviai pasigalanda greičiau, nes antrinis 40* nusklembimas yra siauras ir lengviau suformuojamas.

Geriausias peilis yra tas, kurį turi, kai tau jo prireikia...

_Vladas_
_Vladas_'s picture
Vilnius
administratorius
LPA narys
Joined: 2009-11-03
Posts:
Supratau. Grįžtam prie

Supratau. Grįžtam prie galandimo. Smile

Geriausias peilis yra tas, kurį turi, kai tau jo prireikia...

Ričardas
Ričardas's picture
Jurbarkas
Joined: 2010-11-12
Posts:
Na duriui naudojamas peilis

Na duriui naudojamas peilis kurio geležte 220x30x2,4. Plienas nelabai kietas, o paršiukų murzinų papuola tai...yra taip, kaip yra

Žmogus be peilio labai panašus į žmogų su peiliu , tik neturi peilio , kai jo labai reikia !

Ričardas
Ričardas's picture
Jurbarkas
Joined: 2010-11-12
Posts:
Skerdžiu kiaules, kas 10-15

Skerdžiu kiaules, kas 10-15 durių ašmenis ,,pamaloninu brūžiku". Gaila, anksčiau naudotas peilis is HSS sulūžo, jam pakakdavo vakare kelis kart fiskaru brūkštelėt, bet tai labai nepatikdavo ir galastuvui ir darbdaviui Smile

Žmogus be peilio labai panašus į žmogų su peiliu , tik neturi peilio , kai jo labai reikia !

_Vladas_
_Vladas_'s picture
Vilnius
administratorius
LPA narys
Joined: 2009-11-03
Posts:
Ričardas rašė: Skerdžiu

Ričardas wrote:
Skerdžiu kiaules, kas 10-15 durių ašmenis ,,pamaloninu brūžiku".

Nukrypsiu, kiek nuo temos, bet jeigu tuo pačiu peiliu nereikia ir skerdieną darinėti, tai mano supratimu ašmenų aštrumas esminės įtakos neturi. Čia smaigalys svarbiausias. Smile
Nors gal ir klystu, nes patirties tame ne kažin kiek turiu - ankstesniais metais, kai dar augindavome kiaules mėsai, skersti tekdavo tik kokią vieną, kartais porą į metus ir naudodavau tam atskirą siaurą ir ilgą peilį dūriui į paširdžius, o darinėdavau kitu peiliu. Skerdžiant kitaip gal ir peiliui reikalavimai kitokie... Undecided

Geriausias peilis yra tas, kurį turi, kai tau jo prireikia...

Ričardas
Ričardas's picture
Jurbarkas
Joined: 2010-11-12
Posts:
Aišku,vadinas aš net savo

Aišku,vadinas aš net savo darbo įranky neteisingai galandu kasryt darbe:(

Žmogus be peilio labai panašus į žmogų su peiliu , tik neturi peilio , kai jo labai reikia !

_Vladas_
_Vladas_'s picture
Vilnius
administratorius
LPA narys
Joined: 2009-11-03
Posts:
Ričardas rašė: Aišku,vadinas

Ričardas wrote:
Aišku,vadinas aš net savo darbo įranky neteisingai galandu kasryt darbe:(

Jeigu pasigalanda kiek reikia, tai ir gerai kaip begaląstum. Tik ką tokio peiliu darai, kad kas rytą tenka galąsti? Gal turi minty aštrinimą? Aštrinami peiliai gali būti ir kitaip.

Geriausias peilis yra tas, kurį turi, kai tau jo prireikia...

_Vladas_
_Vladas_'s picture
Vilnius
administratorius
LPA narys
Joined: 2009-11-03
Posts:
8-ke galandami peiliai su

8-ke galandami peiliai su plokščiais nuolydžiais be ašmenų suvedimo (skandinaviško tipo). Kitais atvejais kaip taisyklė peilis stumiamas ažmenimis pirmyn (arba nuo ašmenų link penties, kai peilis įtvirtintas, o juda galąstuvas). Pentimi pirmyn aš galandu tik išgaubtus be suvedimo ir kai poliruoju ašmenis ant odos.

Geriausias peilis yra tas, kurį turi, kai tau jo prireikia...

Ričardas
Ričardas's picture
Jurbarkas
Joined: 2010-11-12
Posts:
O kaip teisingiau,galasti

O kaip teisingiau,galasti sukant 8 ar kuo didesny plota glaudžiant prie galąstuvo stumti penty pirmin?

Žmogus be peilio labai panašus į žmogų su peiliu , tik neturi peilio , kai jo labai reikia !

ramzis
ramzis's picture
Naujoji Akmenė
Joined: 2010-02-23
Posts:
Asmeniškai aš visada naudoju

Asmeniškai aš visada naudoju skirtingo rupumo galąstuvus - ir greičiau ir užgalandimo kokybė geresnė, finišas - oda užklijuota ant lygaus paviršiaus + pasta goya.

galandimo-paslaugos.jpg

Foruminis-peilis

view counter

view counter
Sužinokite daugiau
view counter
  © 2026 Peilininkų asociacija  
hostingas su 10% nuolaida