#9 dar vienas japoniškas - Gyuto (japonų šefas, tik plonesne geležte, nei europiečių) iš 2.6 mm RWL34. Tiksliau - serija iš 4, tačiau kitų 3 net nufotografuot nespėjau, taip greit išsilakstė...
Geležtė su dvipusiu nuolydžiu 190x37x2.0 mm, apie 62.5 HRC (grūdino Tomas - ačiū jam!), įleista į rankeną, galandinimas - po 9 laipsnius kiekviena pusė. Bendras peilio ilgis apie 330 mm.
Rankena - tradicinė aštuonbriaunė: buivolo ragas, padauk medis, tvirtinimas epoksidine derva.
Tradicinis japoniškas dėklas (saya) su kaiščiu, medis - sapele.
Impregnuota tungų aliejum ir vaškuota karnaubos - bičių vaško mišiniu.