Nr.51 ir 52 Bendras ilgis- 210mm. Geležtė- iš virtuvinio peilio TERNA 1923, 100x14x2,8mm, išilginis satinas(užbaigimas P1200) Rankena- 110mm, nikelsilberis, raudona fibra, stabilizuotas beržo gumbas ir karelinis beržas, poliravimas.