Nr. 52 dar vienas virtuvės pagalbininkas užimti dažniausiai naudojamo peilio vietą naudotojo maisto gamyboje iš AEB-L (61-62 HRC, grūdintas Andriaus Drilingos)

Specs'ai:
Bendras ilgis: 275 mm
Ašmenų ilgis: ~140 mm
Aukštis: ~45 mm
Penties storis prie rankenos: 2.75 mm, siaurėjantis link smaigalio

Rankena medinė